Milli to Go, Affing

Einleitung / Überblick

Das Unternehmen, das sich hinter dem Namen Matzerhof verbirgt, ist ein Hof, der sich auf die Erzeugung und Verarbeitung natürlicher Lebensmittel spezialisiert hat. Auf dem Hof leben nicht nur die Familie Lichtenstern mit ihren drei Kindern, sondern auch eine Vielzahl von Tieren wie Kühe, Bullen, Hühner, Enten, Schweine, Hunde und Katzen. Der Fokus liegt auf der natürlichen und traditionellen Verarbeitung von Lebensmitteln, ohne künstliche Zusatzstoffe oder Geschmacksverstärker

Tätigkeitsfelder

Das Unternehmen ist in mehreren Bereichen tätig, darunter:

• Landwirtschaft und Tierhaltung
• Verarbeitung und Vermarktung von Lebensmitteln
• Rezeptentwicklung und -verbreitung
• Hofladenbetrieb mit saisonalen und regionalen Produkten

Leistungen & Services

Das Unternehmen bietet verschiedene Leistungen und Services an, darunter:

• Verkauf von natürlichen Lebensmitteln im Hofladen
• Rezeptvermittlung und -inspiration für verschiedene Gerichte
• Informationen über die Hintergründe und Herstellung der Produkte
• Transparenz über die Landwirtschaft und Tierhaltung

Das Unternehmen bietet verschiedene Leistungen und Services an, darunter:

• Verkauf von natürlichen Lebensmitteln im Hofladen
• Rezeptvermittlung und -inspiration für verschiedene Gerichte
• Informationen über die Hintergründe und Herstellung der Produkte
• Transparenz über die Landwirtschaft und Tierhaltung

Produkte

Das Unternehmen bietet eine Vielzahl an Produkten an, darunter:

• Rohmilch
• Joghurt, Skyr und Frischkäse
• Kefir
• Cremiger Pudding
• Naturbelassene Öle und Essige aus Griechenland
• Traditionelle Brot- und Sauerteigrezepte
• Vegetarische Gerichte
• Rezepte mit Eiern
• Fleischgerichte
• Smoothies

Schwerpunkte & Besonderheiten

Ein zentraler Schwerpunkt des Matzerhofs ist die natürliche Verarbeitung von Lebensmitteln. Die Milch wird unbehandelt und naturbelassen weitergegeben, so wie sie direkt von der Kuh kommt. Ebenso folgen alle anderen Produkte diesem Prinzip. Die Familie verzichtet bewusst auf künstliche Aromen und Geschmacksverstärker, stattdessen setzt sie auf ehrliche Zutaten und traditionelle Zubereitungsmethoden

Über uns / Über mich

Die Familie Lichtenstern lebt und arbeitet auf dem Matzerhof. Gemeinsam mit ihren drei Kindern und einer Vielzahl an Tieren gestalten sie ihren Alltag. Der Hof ist nicht nur ein Ort der Produktion, sondern auch ein Ort des Lebens, in dem Tradition, Qualität und natürliche Ernährung im Vordergrund stehen

Adresse & Kontaktdaten

• Name: Daniela und Paul Lichtenstern
• Straße: Pfaffensteig 2
• PLZ Ort: D-86444 Affing / Bergen
• Telefon: +49 (0)162 42 19 075
• E-Mail: [email protected]