MieneBiene, Essen

Einleitung / Überblick

MieneBiene ist ein lokales Imkereiunternehmen, das seit zehn Jahren mit großer Hingabe Bienenvölker pflegt und hochwertigen, regionalen Honig produziert. Die Bienen bestäuben die Flora der Umgebung, was dem Honig eine einzigartige Note verleiht und gleichzeitig die lokale Biodiversität unterstützt. Jeder Schritt der Honigernte und -verarbeitung erfolgt in kleiner Stückzahl und mit Handarbeit, um die natürliche Qualität und den Geschmack des Honigs zu bewahren

Tätigkeitsfelder

MieneBiene ist eine Imkerei, die sich auf die Pflege von Bienenvölkern und die Herstellung von Honig spezialisiert hat. Das Unternehmen kümmert sich auch um die Umsiedlung von Bienenschwärmen und bietet weitere Produkte aus der Imkerei an

Produkte

MieneBiene bietet eine Vielzahl an Produkten aus der Imkerei an:

• Flüssiger Honig: Honig, so wie er dem Bienenstock entnommen wurde. Schmeckt je nach Jahreszeit anders
• Cremiger Honig: Unser Honig, cremig gerührt. Ideal zum Brotschmieren!
• Wabenhonig: Honig, direkt aus der Wabe. Muss man einfach mal probieren haben!
• Met: Met, hergestellt aus unserem Honig. Sowohl lieblich als auch herb erhältlich
• Bienenwachskerzen: Kerzen, gegossen aus dem Wachs unserer Bienen. In vielen verschiedenen Formen erhältlich

Schwerpunkte & Besonderheiten

Ein Schwerpunkt von MieneBiene liegt auf der nachhaltigen und traditionellen Imkerei. Die Bienenvölker werden mit größter Sorgfalt gepflegt, und der Honig wird in kleinen Chargen geerntet, um die natürliche Qualität zu gewährleisten. Das Unternehmen betont auch den regionalen Bezug seiner Produkte, da die Bienen in der Umgebung der Imkerei bestäuben

Über uns / Über mich

MieneBiene wird von Mario Kamphoff und Sandra Kamphoff betrieben. Die Imkerei befindet sich in Essen und hat sich seit zehn Jahren auf die Herstellung von Honig spezialisiert. Die Bienenstöcke stehen direkt im Garten des Unternehmens, und der Honig wird von Hand geerntet, geschleudert und in Gläser abgefüllt

Methoden, Arbeitsweise & Technologien

Die Arbeitsweise von MieneBiene ist von Handarbeit geprägt. Von der Pflege der Bienenstöcke über die Ernte bis hin zur Abfüllung des Honigs erfolgt alles mit größter Sorgfalt. Der Honig wird als Rohhonig verarbeitet, was bedeutet, dass er nach der Ernte nicht weiter verarbeitet wird, um seine natürlichen Nährstoffe und Geschmacksnuancen zu bewahren

Adresse & Kontaktdaten

• Name: MieneBiene
• Straße: Emscherstraße 103
• PLZ Ort: 45329 Essen
• Telefon: +49 157 80381313
• E-Mail: [email protected]