Midgard-Met, Niedereschach

Leistungen & Services

Das Unternehmen bietet verschiedene Möglichkeiten an, die Produkte zu erleben oder individuelle Anfragen zu stellen. Zu den Dienstleistungen gehören:

• Vereinbarung von Degustationen in der eigenen Met-Schänke für Gruppen von 8 bis 23 Personen
• Durchführung von Degustationen in den eigenen vier Wänden (innerhalb einer maximalen Anfahrt von 2 Stunden)
• Durchführung von Degustationen online
• Erstellung individueller Angebote und Bearbeitung von Anfragen

Produkte

Das Sortiment umfasst verschiedene Honigweinerzeugnisse. Zu den angebotenen Produkten gehören:

• Honigweine (Met)
• Geschenkideen

Über uns / Über mich

Midgard-Met ist ein im Jahr 2013 gegründetes Unternehmen, das sich auf die Herstellung von Honigwein spezialisiert hat. Der Name Midgard steht symbolisch für die Welt der Menschen und soll den kulturellen Raum verkörpern, in dem Honigwein seit Jahrtausenden hergestellt wird. Das Unternehmen verfolgt einen handwerklichen Ansatz, der auf Präzision, Ausdauer und Hingabe setzt, um Produkte mit Charakter und Tiefe zu erzeugen

Methoden, Arbeitsweise & Technologien

Die Herstellung der Honigweine folgt einem traditionellen handwerklichen Verständnis. Dieser Prozess umfasst spezifische Verfahren, die über moderne, rein technische Methoden hinausgehen:

• Erhitzen im Herstellungsprozess
• Temperaturgeführte Beendigung der Gärung
• Warmverfüllung der Produkte
• Reinigung der Gärtanks mit kochendem Wasser anstelle von Schwefelpräparaten
• Verzicht auf den Einsatz von zugesetzten Sulfiten zur Unterbrechung der Gärung

Adresse & Kontaktdaten

• Name: Midgard-Met
• Straße: Sinkinger Straße 33
• PLZ Ort: 78078 Niedereschach
• Telefon: 0170 865 13 56
• E-Mail: [email protected]