Michael Sexauer, Endingen am Kaiserstuhl

Einleitung / Überblick

Die Metzgerei Sexauer GmbH ist ein handwerklich geführtes Unternehmen mit Sitz in Endingen - Königschaffhausen. Sie legt Wert auf die Verwendung von bestem Rohmaterial und bietet Qualität und Frische durch eigene Schlachtung und handwerkliche Verarbeitung

Leistungen & Services

Das Unternehmen bietet neben dem täglichen Verkauf in der Metzgerei einen Partyservice und Catering für Veranstaltungen an

• Partyservice und Catering für Familienfeiern, Jubiläen, Konfirmation, Kommunion, Geburtstage oder Betriebsfeiern
• Warme Buffets
• Kalte Buffets
• Optimale Vorbereitung durch den Service

Produkte

Das Sortiment umfasst eine Vielzahl an Fleisch- und Wurstwaren aus eigener Herstellung und Schlachtung

• Brühwurst-Aufschnitt: Bierschinken, Bierwurst, Fleischkäse, Fleischwurst, Gelbwurst, Herzwurst, Jagdwurst, Rouladenwurst, Lyoner, Mortadella, Pizzafleischkäse, Putenlyoner, Putenwienerle, Rindswurst, Schinkenwurst, Wiener
• Dauer- & Halbdauerwaren: Edelsalami, Hausmacher Salami, Knoblauchsalami, Knoblauchwurst, Pfefferbeißer, Pfeffersalami, Rindersalami, Bauernbratwurst, Bierkugel, Krakauer, Mettwurst fein, Mettwurst grob, Roh-Polnische, Landjäger, Rauchpeitschen
• Warme Buffet-Komponenten: Verschiedene Grillbraten (Schwein, Rind, Pute), Schweineschnitzel, Gulaschsuppe, gegrillte Schweinehaxen, Schweinegeschnetzeltes, Sauerbraten, Eingemachtes Kalfleisch, Schäufele, Beinschinken, Rollschinken, Fleischkäse, Pizzafleischkäse, Zwibelfleischkäse
• Kalte Buffet-Komponenten: Bauernvesper, Bauernvesper mit Käseplatte, Aufschnittplatte, verschiedene Salate (Fleischsalat, Rindfleischsalat, Waldorfsalat, Weißkrautsalat)
• Frisch aus dem Ofen: Hähnchenschlegel, Bratwurst, Fleischkäse, Pizzafleischkäse, gegrillter Schweinebauch, gegrillte Schweinehaxe, gegrillter Schweinebraten, gegrillter Putenbraten, gegrillter Kalbsbraten, gegrillte gefüllte Kalbsbrust, Beinschinken, Kassler, Kassler im Brotteig, Schweinefilet im Blätterteig
• Grillprodukte: Grillbratwürste, verschiedene Grillsteakvariationen, Bauchscheiben zum Grillen, bratfertiges Cordon Bleu, Schweinefilet, Fondue, Geschnetzeltes, gefüllter Schweinerücken, Gulasch, bratfertiges Gyros, Hackfleisch, bratfertig zubereiteter Schweinebraten, Kotelett zum Braten und Grillen, Rippchen, Kassler, Schnitzel, mariniertes Rückensteak zum Grillen, Spareribs, Spießbraten, Spieße
• Fleisch aus eigener Schlachtung: Schweine- und Rindfleisch

Schwerpunkte & Besonderheiten

Die Metzgerei hebt mehrere handwerkliche Besonderheiten hervor

• Verwendung von nur bestem Rohmaterial
• Eigene Schlachtung
• Handwerkliches Geschick und langjährige Erfahrung
• Garantie für Qualität und Frische erster Klasse
• Frische Produkte aus eigener Herstellung

Über uns / Über mich

Das Unternehmen wird von Geschäftsführer und Inhaber Holger Sexauer geleitet. Die Zufriedenheit der Kunden steht im Mittelpunkt der Tätigkeit

• Geschäftsführer und Inhaber ist Holger Sexauer
• Das Unternehmen ist erst dann mit seiner Leistung zufrieden, wenn der Kunde zufrieden ist

Öffnungszeiten

Die Metzgerei hat zu folgenden Zeiten geöffnet

• Montag bis Freitag: 07.30 - 13.00 Uhr und 14.30 - 18.00 Uhr (Mittwoch Nachmittag geschlossen)
• Samstag: 07.00 - 13.00 Uhr

Adresse & Kontaktdaten

• Die Kontaktdaten und die Adresse der Metzgerei lauten wie folgt
• Metzgerei Sexauer GmbH
• Bahnhofstraße 8
• D-79346 Endingen - Königschaffhausen
• Telefon: (07642) 33 54 oder +49 (0) 7642 3354
• Telefax: (07642) 2275 oder +49 (0) 7642 2275
• E-Mail: [email protected]
• Internet: www.metzgerei-sexauer.de