Meyr's Bistro, Reinbek

Einleitung / Überblick

Meyr's Bistro e.K. ist ein gastronomisches Unternehmen mit Sitz in Reinbek. Es bietet seinen Gästen ein gemütliches Bistro zum Verweilen und ergänzt dieses Angebot durch einen umfangreichen Event-Catering-Service. Das Unternehmen legt Wert auf frische, saisonale Zutaten und verwöhnt seine Gäste mit einer Vielzahl fein schmeckender Gerichte

Tätigkeitsfelder

Das Unternehmen ist in zwei klar definierten gastronomischen Bereichen tätig. Zum einen betreibt es ein stationäres Bistro mit Terrasse, zum anderen organisiert es Catering für Veranstaltungen aller Art

Leistungen & Services

Im Catering-Bereich bietet Meyr's Bistro einen kompletten Rundumservice für Veranstaltungen an. Dieser Service umfasst die Planung und Durchführung von Festen, bei denen sich die Gastgeber um nichts mehr kümmern müssen und in Ruhe mitfeiern können

• Rundumservice für Veranstaltungen inklusive Partyzelt und Equipment
• Bereitstellung von Personal, Speisen und Getränken
• Grillservice vor Ort, beispielsweise für ein ganzes Spanferkel
• Zubereitung aller gewünschten Salate und Beilagen

Produkte

Das kulinarische Angebot von Meyr's Bistro ist saisonal ausgerichtet und umfasst eine breite Palette von Gerichten. Im Frühjahr steht Spargel in verschiedenen Variationen im Mittelpunkt, gefolgt von Pfifferlingen und einem legendären Gartenkräutersüppchen mit Zanderklößchen

• Spargelgerichte (als Süppchen, mit Schinken oder als Beilage)
• Pfifferlinggerichte
• Gartenkräutersüppchen mit Zanderklößchen
• Kalbsrückensteak
• Fruchtige Desserts mit Erdbeeren, Rhabarber oder Beeren und Joghurtmousse (im Sommer)
• Gerichte mit Steinpilzen und Maronen (ab August)
• Spanferkel vom Grill (bayerisch oder mediterran)

Schwerpunkte & Besonderheiten

Ein besonderer Fokus liegt auf der Verwendung frischer, saisonaler Produkte, die den Speiseplan im Laufe des Jahres prägen. Das Bistro verfügt zudem über eine schöne Terrasse, die sich für laue Sommerabende anbietet. Hunde sind bei einem Besuch willkommen

Über uns / Über mich

Das Unternehmen wird von Inhaber Ulrich Meyer geführt. Es versteht sich als gastronomischer Anbieter, der seine Gäste mit abwechslungsreichen und saisonalen Gerichten verwöhnen möchte

Zielgruppen & Anwendungsbereiche

Das Catering-Angebot richtet sich an Privatpersonen, die ein Fest ausrichten möchten, insbesondere an diejenigen, die ein Gartenfest zu Hause feiern wollen. Das stationäre Bistro lädt alle Gäste zum gemütlichen Verweilen ein

Adresse & Kontaktdaten

• Für die Kontaktaufnahme und Anfahrt stehen folgende Informationen zur Verfügung
• Name: U.P.S. Meyr's Bistro e.K. | Inhaber: Ulrich Meyer
• Straße: Glinder Weg 25
• PLZ Ort: 21465 Reinbek
• Telefon: 040 72 81 12 57
• E-Mail: [email protected]