Menüversand, Bad Tölz

Einleitung / Überblick

Gänsebraten.de ist ein Spezialversand für festliche Menüs und Weihnachtsbraten, der von Johann Mikschy betrieben wird. Das Unternehmen liefert traditionelle und kreative Gourmetküche deutschlandweit direkt nach Hause

Tätigkeitsfelder

Das Unternehmen ist auf den Versand von frisch zubereiteten Fertiggerichten und kompletten Menüs spezialisiert. Es handelt sich um einen Online-Shop mit einem angeschlossenen Produktionsstandort

Leistungen & Services

Der Versand der Produkte erfolgt deutschlandweit per UPS. Kunden können ihre Bestellungen auch kostenfrei am Produktionsstandort in Bad Tölz abholen. Für Bestellungen außerhalb Deutschlands wird ein Expresszustellservice angeboten. Das Unternehmen bietet eine Service-Hotline für Unterstützung und Beratung an

Produkte

Das Sortiment umfasst festliche Menüs und Einzelkomponenten. Dazu gehören:

• Vorspeisen und Suppen
• Hauptgänge wie Entenbraten, Gänsebraten und Truthahn
• Beilagen und Soßen
• Desserts
• Wein
• Feinkostartikel
• Vegetarische und vegane Gerichte

Konkrete Produktbeispiele sind das "Paket 'Menü für Zwei'", verschiedene Enten- und Gänsebraten-Menüs für mehrere Personen sowie glutenfreie Varianten. Einzelne Feinkostartikel wie eine Gänsesoße oder kalte Preiselbeeren werden ebenfalls angeboten

Schwerpunkte & Besonderheiten

Ein Schwerpunkt liegt auf festlicher Küche, insbesondere Weihnachtsbraten. Das Unternehmen bietet eine Auswahl an glutenfreien Menüs an. Die Produkte werden frisch gekocht, ohne Zusatzstoffe geliefert und sind für den Versand aufwendig gekühlt verpackt

Über uns / Über mich

Das Unternehmen wurde von Johann Mikschy gegründet, dessen Karriere in renommierten Küchen Deutschlands und Österreichs begann und der unter anderem im Hotel Adlon und im Reichstag Berlin tätig war. Er steht für handwerkliche Perfektion und hat mit Gänsebraten.de einen Spezialversand für Festtagsküche aufgebaut

Methoden, Arbeitsweise & Technologien

Die Küche orientiert sich an traditioneller Handwerkskunst. Die Saucen werden sorgfältig reduziert und die Zutaten bewusst ausgewählt. Für den Versand wird eine spezielle Kühlverpackung verwendet

Zielgruppen & Anwendungsbereiche

Die Produkte richten sich an Privatkunden, die festliche Menüs und hochwertige Braten für besondere Anlässe, insbesondere Weihnachten, zu Hause genießen möchten, ohne selbst kochen zu müssen

Preise / Kostenstruktur

Die Preise variieren je nach Menü und Produkt. Beispiele sind:

• Paket "Menü für Zwei": 109,00 €
• Entenmenü für 4 Personen: 194,00 €
• Gutschein für einen großen Gänsebraten: 239,00 €
• Gänsebraten Menü für 5 Personen: 275,00 €
• XL Entenmenü für 8 Personen: 365,00 €

Für Bestellungen unter 50 Euro wird ein Mindermengenzuschlag von 7,50 Euro für die Kühlverpackung berechnet. Ab einem Bestellwert von 500 Euro ist der Versand kostenfrei. Für Expresszustellungen außerhalb Deutschlands fallen Kosten von 48,00 Euro pro Paket an

Öffnungszeiten

Das Unternehmen hat vom 31.01.2026 bis zum 01.09.2026 wegen Umbau geschlossen. In dieser Zeit wird nicht produziert oder versendet. Bestellungen sind mit einem Lieferdatum nach dem 01.09.2026 möglich

Adresse & Kontaktdaten

• Name: Menueversand Johann Mikschy im Hotel Jodquellenhof
• Straße: Ludwigstraße 13
• PLZ Ort: 83646 Bad Tölz
• Telefon: +49 (0) 8041 44 88 535
• Eine weitere Kontaktmöglichkeit ist
• Name: Gaensebraten.de
• E-Mail: [email protected]