Max Louis, Chemnitz

Einleitung / Überblick

Das max louis ist ein Restaurant und eine Eventlocation in der Schönherrstraße in Chemnitz. Es bietet eine abwechslungsreiche Küche mit frischen, regionalen Zutaten und veranstaltet regelmäßig kulinarische Events. Darüber hinaus stehen die Räumlichkeiten für private Feiern und geschäftliche Veranstaltungen zur Verfügung

Tätigkeitsfelder

Das Unternehmen agiert in zwei Hauptbereichen. Es ist ein Restaurant mit täglichem Küchenbetrieb und zugleich eine Veranstaltungslocation. In der hauseigenen »fabrik küche« werden verschiedene Eventformate durchgeführt

Leistungen & Services

Neben dem regulären Restaurantbetrieb bietet das max louis umfassende Veranstaltungsservices an. Das Team plant persönlich abgestimmte Events und übernimmt die komplette kulinarische Versorgung

• Durchführung von kulinarischen Eventabenden mit Menüs und Programmpunkten wie historischen Führungen
• Vermietung der Eventlocation »fabrik küche« für Feiern und geschäftliche Veranstaltungen
• Individuelle Eventplanung und Catering-Service auch für externe Locations
• Spezielle Hochzeitsplanung inklusive der Abstimmung aller Details und der kulinarischen Versorgung

Produkte

Das kulinarische Angebot basiert auf frischen, der Jahreszeit angepassten Zutaten aus der Region. Es werden täglich wechselnde Gerichte angeboten

• Extrafrische Tagesgerichte vom Grill
• Abwechslungsreiche Speisen und Getränke aus der Region
• Mehrgänge-Menüs im Rahmen von Eventabenden

Schwerpunkte & Besonderheiten

Ein besonderer Fokus liegt auf der Verbindung von Kulinarik und Event. Das Restaurant veranstaltet regelmäßig besondere Eventabende wie die Reihe "Mozart in Jazz" oder kulinarische Events mit historischen Führungen. Die Küche wird als "frisch, frech [und] unglaublich lecker" beschrieben

Über uns / Über mich

Das Unternehmen legt Wert auf frische Zutaten vom Markt und faire Preise. Es arbeitet mit einem Netzwerk regionaler Partner und Erzeuger zusammen, um Speisen und Getränke aus der Region anzubieten. Ein eigener Kräutergarten gehört zum Konzept

Zielgruppen & Anwendungsbereiche

Das Angebot richtet sich an Privatpersonen, die ein Restaurant besuchen oder eine Feier ausrichten möchten, sowie an Unternehmen, die Räumlichkeiten für geschäftliche Veranstaltungen suchen

• Privatpersonen für Restaurantbesuche, Hochzeitsfeiern, Geburtstage oder Weihnachtsfeiern
• Unternehmen für Tagungen, Messen, Seminare oder Mitarbeiterfeste

Preise / Kostenstruktur

Für die kulinarischen Events gibt es feste Paketpreise. Ein Beispiel ist das "Schönherr Menü" am 14. April, ein 3-Gang-Menü inklusive einem Glas Prosecco und einer historischen Führung für 55 Euro pro Person. Der Kartenvorverkauf erfolgt über das Restaurant

Öffnungszeiten

Die aktuellen Öffnungszeiten sind:

• Das Restaurant ist von Dienstag bis Samstag ab 17 Uhr geöffnet
• Die Küche serviert täglich bis 22 Uhr

Adresse & Kontaktdaten

• Für die Kontaktaufnahme und Anfahrt stehen folgende Informationen zur Verfügung
• Name: max louis
• Straße: Schönherrstraße 8
• PLZ Ort: 09113 Chemnitz
• Telefon: 0371 / 46402433
• E-Mail: [email protected]