Max Kugel, Bonn

Einleitung / Überblick

Max Kugel ist ein Bäcker und Unternehmer mit Sitz in Bonn. Sein Unternehmen teilt seine Leidenschaft für Brot und holt mit seinem Konzept die Bäckerwelt nach Bonn. Die angebotenen Brote spiegeln die persönliche Reise des Gründers durch die Welt wider

Tätigkeitsfelder

Das Kerngeschäft ist die handwerkliche Bäckerei. Darüber hinaus teilt Max Kugel seine Expertise als Speaker und Impulsgeber auf Bühnen

Leistungen & Services

Kunden können in der Bäckerei frische Backwaren erwerben. Zusätzlich bucht Max Kugel für Vorträge und Impulse zu den Themen Brot und Unternehmertum

Produkte

Das Unternehmen backt eine Auswahl besonderer Brote. Das Sortiment wird von den vielfältigen internationalen Erfahrungen des Bäckers inspiriert

Schwerpunkte & Besonderheiten

Ein besonderer Fokus liegt auf der handwerklichen Weiterführung von Brotrezepten aus aller Welt. Das Ladendesign wurde maßgeblich durch Eindrücke aus London inspiriert und umgesetzt. Das Unternehmen legt Wert auf Nachhaltigkeit, was sich unter anderem in einer CO2-neutral gehosteten Website zeigt

Über uns / Über mich

Die Wurzeln des Unternehmens liegen in der umfassenden handwerklichen Ausbildung und Erfahrung von Max Kugel. Seine Ausbildung absolvierte er 2008 im elterlichen Betrieb, wo er später von 2014 bis 2015 auch Backstubenleiter war. Seine berufliche Reise, die er als #roadtobakery bezeichnet, führte ihn in zahlreiche Bäckereien im In- und Ausland, wo er unterschiedliche Backtraditionen und -ansätze kennenlernte. Stationen waren unter anderem eine Bäckerei in Leutkirch, die Brotstätte in Berlin und Aufenthalte in Las Vegas und Los Angeles. Sein erster Kontakt mit Bonn war eine Stelle als Backstubenleiter in der Bäckerei Gruhn in den Jahren 2011 bis 2012

Öffnungszeiten

Die aktuellen Öffnungszeiten sind:

• Dienstag bis Freitag: 12:00 bis 18:00 Uhr
• Samstag: 08:00 bis 14:00 Uhr

Adresse & Kontaktdaten

• Für die Kontaktaufnahme und Anfahrt stehen folgende Informationen zur Verfügung
• Name: Max Kugel
• Straße: Bonner Talweg 34
• Telefon: 0228 850 836 75
• E-Mail: [email protected]