MAURISCH, Meersburg

Einleitung / Überblick

MAURISCH ist ein Familienunternehmen aus Meersburg, das sich auf die Herstellung von handgemachter Edelschokolade spezialisiert hat. Das Unternehmen betreibt eine eigene kleine Schokoladen-Manufaktur und bietet neben Schokoladenspezialitäten auch weitere handgemachte Produkte an

Produkte

Das Sortiment umfasst eine Vielzahl an handgefertigten Schokoladenprodukten und weiteren Süsswaren. Die Auswahl reicht von klassischen Tafelschokoladen bis hin zu speziellen Füllungen und regionalen Zutaten

• Tafelschokoladen (u. a. Vollmilchschokolade PUR)
• Gefüllte Schokoladen
• Schoko-Herzen
• Schoko-Fischle
• Nougat
• Marzipan
• Trinkschokolade (in Milch oder veganen Milchalternativen)
• Kakaobohnen und Kakaonibs
• Saisonale Angebote
• Spezielle Sorten wie Sauerkirschen-Weissschokolade oder Johannisbeere-Weissschokolade

Schwerpunkte & Besonderheiten

Die Produktion basiert auf der Verwendung von Bio-zertifiziertem und Fairtrade-zertifiziertem Edelkakao, der von Kleinkooperativen aus Peru und Ecuador bezogen wird. Bei der Herstellung werden zudem regionale Zutaten aus der Bodenseeregion verwendet, wie etwa Obst vom Bodensee, Meersburger Wein oder Honig In Kundenbewertungen wird der Service als phänomenal beschrieben und die Schokolade als aussergewöhnlich gelobt. Zudem wird die angenehme Atmosphäre und die freundliche Art der Inhaberin hervorgehoben

Über uns / Über mich

Das Unternehmen wurde 2018 von der Dipl. Ing. Miriam Langen (ehemals El Harchi) gegründet. Seit 2019 ist MAURISCH in Meersburg vertreten, wobei das Unternehmen im Jahr 2020 in das aktuelle Ladengeschäft in der Steigstraße 14 umgezogen ist. Im Jahr 2022 wurde die eigene Manufaktur eröffnet. Das Team besteht aus den Familienmitgliedern Martin, Peter und Helga, die in den Bereichen Verkauf, Verpackung und Produktion tätig sind. Für das Jahr 2026 ist der Beginn wissenschaftlicher Forschung im Bereich funktionaler Schokolade geplant

Öffnungszeiten

Die Öffnungszeiten im Ladengeschäft variieren je nach Monat:

• Donnerstag bis Samstag: 11 - 17 Uhr
• Schliessung am Schmotzigen Dunschtig (12.02.2026)
• Dienstag bis Samstag: 11 - 17 Uhr
• Ruhetage: Sonntag und Montag

Adresse & Kontaktdaten

• Name: MAURISCH
• Straße: Steigstraße 14
• PLZ Ort: 88709 Meersburg
• Telefon: +49 7532 3789983
• E-Mail: [email protected]