Mathias Heurich, Großenlüder

Einleitung / Überblick

Mathias Heurich ist eine Unternehmensberatung mit Schwerpunkt auf der Hotellerie, Gastronomie sowie Kultur- und Freizeiteinrichtungen. Mit mehr als 25 Jahren Erfahrung und einer klassischen Ausbildung zum Hotelkaufmann, kombiniert mit verschiedenen Stationen in führenden Häusern Deutschlands, bietet Mathias Heurich präzise, maßgeschneiderte Konzepte, die auf die Bedürfnisse der Auftraggeber abgestimmt sind. Die Beratung steht im Einklang mit Nachhaltigkeit, ökologischer Verträglichkeit, Wirtschaftlichkeit, Leistungsfähigkeit, Humanität und sozialer Gerechtigkeit

Tätigkeitsfelder

Mathias Heurich berät und unterstützt Unternehmen im Bereich der Hotellerie und Gastronomie, der Tagungs- und Kongresszentren sowie der Großküchenplanung und Gemeinschaftsverpflegung. Die Tätigkeiten umfassen die Erarbeitung von Betriebskonzeptionen, baubegleitende Beratung, Pre-Opening, Inbetriebnahme, sowie die kontinuierliche betriebswirtschaftliche Beratung. Zudem sind Projekte im Bereich der Wirtschaftlichkeitsgutachten und der Entwicklung von Neukonzepten Teil der Tätigkeitsfelder

Leistungen & Services

Die Leistungen von Mathias Heurich umfassen:

• Beratung von Kultur- und Freizeiteinrichtungen sowie Hotellerie und Gastronomie
• Wettbewerbsanalyse mit Stärken-Schwächen-Profil
• Standortanalyse
• Erstellung von Betriebskonzepten unter Sicherheits- und erlösorientierten Aspekten
• Pre-Opening und Coaching
• Restrukturierungsberatung
• Entwicklung von Neukonzepten
• Baubegleitung und Inbetriebnahme von Großküchen
• Erarbeitung von Wirtschaftlichkeitsgutachten

Schwerpunkte & Besonderheiten

Die Beratung von Mathias Heurich ist geprägt von Nachhaltigkeit, ökologischer Verträglichkeit, Wirtschaftlichkeit, Leistungsfähigkeit, Humanität und sozialer Gerechtigkeit. Die Leistungen sind auf die speziellen Bedürfnisse der Gemeinschaftsverpflegung, der Kultur- und Freizeiteinrichtungen sowie der Hotellerie und Gastronomie ausgerichtet. Die Unternehmensberatung verfolgt eine partnerschaftliche Zusammenarbeit mit dem Unternehmer und legt Wert auf professionelle, zielgerichtete Beratung

Über uns / Über mich

Mathias Heurich ist Diplom-Betriebswirt FH und Hotelkaufmann. Er begann seine Karriere mit einer klassischen Ausbildung zum Hotelkaufmann und absolvierte anschließend verschiedene Stationen in führenden Häusern Deutschlands. 1983 begann er mit seiner ersten umfassenden Managementerfahrung durch die Baubegleitung, das Pre-Opening und die anschließende Geschäftsführung des Tagungszentrums Maternushaus des Erzbistums Köln. Danach folgten weitere Großprojekte im Erzbistum Köln sowie der Aufbau einer zentralen Organisation für alle Tagungsstätten und Exerzitienhäuser

Adresse & Kontaktdaten

• Name: Mathias Heurich
• Straße: Bergstraße 19
• PLZ Ort: 36137 Großenlüder
• E-Mail: [email protected]