Mastan, Berlin

Einleitung / Überblick

Das Restaurant MASTAN in Berlin ist ein kulinarisches Unternehmen, das sich durch zeitgenössische französische Bistro-Küche mit Wurzeln in Südfrankreich auszeichnet. In der Gneisenaustraße 67, 10961 Berlin, bietet es seinen Gästen ein kulinarisches Erlebnis, das auf Lebensfreude und Hochgenuss basiert. Das Restaurant verbindet traditionelle französische Gerichte mit moderner Interpretation und bietet zudem eine gemütliche Atmosphäre, die von der künstlerischen Gestaltung der Innenräume geprägt ist

Tätigkeitsfelder

Das MASTAN ist ein Restaurant, das sich auf die Bereitstellung von kulinarischen Speisen und Getränken spezialisiert hat. Es bietet zudem private Dining-Events an und ist bekannt für seine Spezialität, die Bouillabaisse, eine traditionelle französische Suppe

Leistungen & Services

Das Restaurant bietet eine Vielzahl von kulinarischen Leistungen, darunter:

• Private Dining-Events
• Spezialitäten wie Bouillabaisse
• Reservierungsmöglichkeiten per E-Mail, telefonisch oder online
• Einrichtung für Gruppen mit mehr als acht Personen

Über uns / Über mich

Das MASTAN wurde von Yann Mastantuono gegründet, einem ehemaligen Küchenchef des „Aux Lyonnais - Alain Ducasse“ in Paris. Er verließ Paris, um in Berlin seinen Traum von einem eigenen Restaurant zu verwirklichen, das zeitgenössische französische Bistro-Küche mit den Traditionen Südfrankreichs verbindet. Yann Mastantuono ist ein gebürtiger Marseillais, der in Südfrankreich aufwuchs und sich dort mit der lokalen Küche vertraut machte Dorothée Louise Recker, die Restaurantleiterin und Lebenspartnerin Yanns, ist eine in Norwegen geborene Deutsch-Französin und Absolventin der École des Beaux-Arts in Paris. Sie unterstützt Yann nicht nur als engste Mitarbeiterin, sondern auch als Verwaltungsleiterin und in der Alltagsorganisation des Restaurants. Zudem ist sie für die Gestaltung der Innenräume verantwortlich, von der Zusammenstellung von Kunstwerken und alten Spiegeln bis hin zu einem eigenen Wandgemälde, das sich über die gesamte Länge des Restaurantsaals erstreckt. Dorothée führt parallel ihre Karriere als Künstlerin weiter, deren Arbeit von der Galerie Lætitia Gorsy in der Leipziger Spinnerei vertreten wird

Öffnungszeiten

Das Restaurant ist montags geschlossen

• Dienstag – Donnerstag: 18:00 – 22:30 Uhr
• Freitag – Samstag: 17:00 – 23:00 Uhr

Adresse & Kontaktdaten

• Name: MASTAN
• Straße: Gneisenaustraße 67
• PLZ Ort: 10961 Berlin
• Telefon: +49 (0)30 49924844
• E-Mail: [email protected]