Masala Empire, Köln

Einleitung / Überblick

Das Masala Empire ist ein indisches Café, Restaurant und Bar im Kölner Stadtteil Ehrenfeld. Es befindet sich direkt am belebten Neptunplatz und bietet seinen Gästen eine authentische kulinarische Reise durch Indien. Das Konzept vereint traditionelle indische Kochkunst mit einem zeitgenössisch gestalteten Ambiente

Tätigkeitsfelder

Das Masala Empire agiert als gastronomischer Mehrbereichsbetrieb. Seine Tätigkeit umfasst den Restaurantbetrieb, die Bewirtung als Café sowie den Ausschank in der hauseigenen Bar

Leistungen & Services

Das Restaurant bietet einen täglichen Mittagstisch an und ermöglicht Reservierungen für seinen Gastraum. Bei gutem Wetter können Speisen und Getränke auch auf der Sonnenterrasse eingenommen werden

Produkte

Das kulinarische Angebot des Masala Empire ist breit gefächert und präsentiert die Vielfalt der indischen Küche. Die Speisekarte ist nach Regionen unterteilt und bietet Gerichte aus Nord- und Südindien. Zum festen Angebot gehören verschiedene Currys, Tandoori-Spezialitäten und eine Auswahl an Biryani-Gerichten

Schwerpunkte & Besonderheiten

Ein besonderer Schwerpunkt liegt auf der Verbindung von traditioneller und moderner indischer Küche. Erfahrene Köche aus Indien bereiten sowohl klassische Gerichte als auch innovative Fusion-Variationen zu. Das Interieur setzt gezielt auf eine zeitgenössische Interpretation indischer Ästhetik mit Elementen wie Edelmetall und tropischen Hölzern in einer hellen, lichtdurchfluteten Atmosphäre. In Bewertungen werden die zarten Fleischkomponenten und die abgeschmeckten Saucen der Currys hervorgehoben

Über uns / Über mich

Das Masala Empire wird von Joel Vilangappara geführt, einem Gastronomen mit südindischen Wurzeln. Seine Vision ist es, eine kulinarische Brücke zwischen Tradition und Moderne zu schlagen und die Gäste rundum zufriedenzustellen

Methoden, Arbeitsweise & Technologien

Alle Gerichte werden mit frischen Kräutern, Gewürzen und Zutaten zubereitet. Diese Arbeitsweise unterstreicht den Anspruch auf authentische und qualitativ hochwertige indische Küche

Zielgruppen & Anwendungsbereiche

Das Angebot richtet sich an Gäste, die zu jeder Tageszeit und zu verschiedenen Anlässen indische Küche genießen möchten. Es eignet sich gleichermaßen für ein schnelles Mittagessen wie für einen ausgedehnten Restaurantbesuch oder einen Drink an der Bar

Preise / Kostenstruktur

Der Mittagstisch von Montag bis Freitag bietet wechselnde Gerichte zu festen Preisen. Ein vegetarisches oder veganes Curry kostet 9,90 Euro, ein Curry mit Fleisch 10,90 Euro und ein Salat 10,90 Euro. Ein Komplettmenü aus Curry oder Salat, einer Apfelschorle und einem Espresso ist für 14,50 Euro erhältlich

Öffnungszeiten

Das Masala Empire hat täglich geöffnet. Die regulären Öffnungszeiten sind durchgehend von 11:00 bis 23:30 Uhr. Der spezielle Mittagstisch wird montags bis freitags von 12:00 bis 15:00 Uhr angeboten

Adresse & Kontaktdaten

• Für die Kontaktaufnahme und Anfahrt stehen folgende Informationen zur Verfügung
• Name: MG Masala Gastro UG & Co. KG
• Straße: Neptunplatz 6a
• PLZ Ort: 50823 Köln (Ehrenfeld)
• Telefon: +49 221 45304305