Manni's, Höhr-Grenzhausen

Einleitung / Überblick

Die Hotel ZUGBRÜCKE Grenzau GmbH betreibt das Hotel ZUGBRÜCKE Grenzau in Höhr-Grenzhausen. Zum Unternehmen gehört auch das BREXX, eine Gastronomie- und Freizeiteinrichtung mit eigener Hausbrauerei, einer Pizzeria nach neapolitanischer Art und Bowlingbahnen. Es bietet seinen Gästen damit ein kombiniertes Angebot aus Übernachtung, Craft Beer, handgemachter Pizza und Freizeitaktivitäten

Tätigkeitsfelder

Das Unternehmen ist in den Bereichen Hotellerie, Gastronomie und Freizeitunterhaltung tätig. Seine Aktivitäten umfassen konkret den Betrieb eines Hotels sowie einer Brauerei mit angeschlossenem Restaurant und einer Bowlinganlage

Leistungen & Services

Gäste können im BREXX verschiedene Freizeitaktivitäten und gastronomische Erlebnisse buchen. Das Unternehmen bietet dazu entsprechende Serviceleistungen an

• Reservierungen für Gruppen
• Die Organisation von Kindergeburtstagen
• Den Verkauf von Geschenkgutscheinen, die online erworben und ausgedruckt werden können
• Den Verkauf von originellem ‚Lösegeld‘ vor Ort, das wie echtes Geld funktioniert und beim nächsten Besuch eingelöst werden kann

Produkte

Das gastronomische Produktspektrum des BREXX konzentriert sich auf handwerklich hergestellte Spezialitäten. In der hauseigenen Brauerei werden verschiedene Biersorten gebraut, und in der Pizzeria werden Pizzen nach neapolitanischer Art zubereitet

• Craft Beer aus eigener Herstellung, darunter süffiges Lager, fruchtiges IPA und kräftiges Porter
• Pizza, die nach den hohen italienischen Qualitätsstandards der „VPN“ (Verace Pizza Napoletana) zubereitet wird

Schwerpunkte & Besonderheiten

Ein besonderer Schwerpunkt liegt auf der handwerklichen Qualität und dem Erlebnischarakter. Gäste können in der Hausbrauerei zusehen, wie das Bier entsteht. Die Pizzabäcker wurden mehrere Wochen in Neapel ausgebildet, und der speziell angefertigte Kuppelofen backt die Pizzen bei knapp 500 Grad in etwa 90 Sekunden. Das BREXX verfügt zudem über eine Sportsbar-Lounge mit einer riesigen Beamerprojektion für Sportübertragungen

Über uns / Über mich

Das Unternehmen legt Wert auf Vielfalt und Geschmack. Es bekennt sich zur Liebe zum guten Bier mit eigenem Charakter und zur handwerklichen Perfektion bei der Pizza. Der Konsum von Cannabis ist auf dem gesamten Gelände, einschließlich der Außenbereiche und der Terrasse, nicht gestattet

Methoden, Arbeitsweise & Technologien

In der Brauerei wird das Bier in überschaubaren Mengen und mit guten Zutaten gebraut, wobei der Reifeprozess im Lagertank besondere Zeit in Anspruch nimmt. Für die Pizzaherstellung werden nur beste Produkte verwendet und ein speziell in Neapel bei einem berühmten Ofenbauer angefertigter Kuppelofen eingesetzt. Die sieben Bowlingbahnen wurden mit einem neuen Outfit aus Holz und LED-Technik modernisiert, und es stehen zwei aufgewerte Poolbillardtische zur Verfügung

Zielgruppen & Anwendungsbereiche

Das Angebot richtet sich an ein breites Publikum, das Freizeitaktivitäten und qualitative Gastronomie sucht. Konkret werden genannt:

• Gruppen, die einen gemeinsamen Abend verbringen möchten
• Personen, die ein besonderes Geschenk suchen
• Sportfans, insbesondere Fußballfans, die Übertragungen sehen möchten
• Familien, die einen Kindergeburtstag feiern wollen

Adresse & Kontaktdaten

• Für die Kontaktaufnahme und Anfahrt stehen folgende Informationen zur Verfügung
• Name: Hotel ZUGBRÜCKE Grenzau GmbH
• Straße: Brexbachstraße 11 - 17
• PLZ Ort: 56203 Höhr-Grenzhausen
• Telefon: 02624-1050
• E-Mail: [email protected]
• Für Reservierungen im BREXX und weitere Anfragen
• Telefon: 02624 / 105637
• E-Mail: [email protected]