Malakeh, Berlin

Einleitung / Überblick

Malakeh Cuisine Berlin UG (haftungsbeschränkt) ist ein Restaurant, das authentische syrische Gerichte in einem intimen und kulturell einnehmenden Ambiente anbietet. Gegründet von Malakeh Jazmati, einer syrischen Köchin und Kulturbotschafterin, bietet das Restaurant nicht nur kulinarische Genüsse, sondern auch einen Einblick in die syrische Kultur und Tradition

Tätigkeitsfelder

Malakeh Cuisine Berlin UG (haftungsbeschränkt) ist auf die Bereitstellung authentischer syrischer Gerichte und kulturell einnehmender kulinarischer Erfahrungen spezialisiert. Das Unternehmen bietet sowohl Restaurantdienstleistungen als auch Catering- und Veranstaltungsangebote an

Leistungen & Services

Das Unternehmen bietet eine Vielzahl von Leistungen an, darunter:

• Restaurantbesuche mit authentischen syrischen Gerichten
• Catering für private und öffentliche Veranstaltungen
• Speisen für VIP-Gäste und bedeutende Ereignisse, wie beispielsweise das Berlinale Film Festival

Produkte

Malakeh Cuisine Berlin UG (haftungsbeschränkt) bietet eine breite Palette an syrischen Gerichten an, darunter:

• Fattet Makdous: Schichten aus Aubergine, Joghurt, Tomatensauce und Hackfleisch
• Mutabbal: Rauchiger Auberginenaufstrich mit Olivenöl
• Tabbouleh: Salat aus Petersilie, Tomaten, Bulgur, Minze, Zwiebeln, Zitronensaft und Olivenöl
• Fattoush: Mischsalat mit knusprigem Brot, Sumach-Dressing und Saisongemüse
• Arugula-Salat: Rucola-Blätter mit Kirschtomaten, Zitronensaft und Olivenöl
• Pasta-Salat: Kalt serviert mit Gemüse, Olivenöl und Zitronendressing

Schwerpunkte & Besonderheiten

Das Restaurant ist bekannt für seine authentischen syrischen Gerichte, die mit Liebe und Leidenschaft zubereitet werden. Es ist nicht nur ein Ort für kulinarische Genüsse, sondern auch ein kultureller Treffpunkt, der die syrische Tradition und Resilienz der Menschen vermittelt

Über uns / Über mich

Malakeh Jazmati ist eine syrische Köchin und Kulturbotschafterin, die die reichen und lebendigen Aromen Damaskus’ nach Berlin bringt. Nach ihrem Flucht aus dem syrischen Krieg im Jahr 2015 verwandelte sie ihre Leidenschaft für das Kochen in ein florierendes Restaurant- und Catering-Geschäft, das heute international anerkannt ist. Ihre Reise ist eine Geschichte von Resilienz, Leidenschaft und tiefem Verbindung zu ihrer syrischen Herkunft

Öffnungszeiten

Das Restaurant ist täglich von 10:00 bis 22:30 Uhr geöffnet

Adresse & Kontaktdaten

• Name: Malakeh Cuisine Berlin UG (haftungsbeschränkt)
• Straße: Potsdamer Str. 153
• PLZ Ort: 10783 Berlin
• Telefon: +49 176 22160998
• E-Mail: [email protected]