Mai Ha, Berlin

Produkte

MAI HA SNACK bietet eine Auswahl an asiatischen Gerichten an, die sich in verschiedene Geschmacksrichtungen unterteilen lassen. Das Angebot umfasst unter anderem folgende Kategorien und Speisen:

• Suppen und Vorspeisen wie Sauer-Scharf-Suppe, Gemüsesuppe, Wantan-Suppen mit Hühnerfleisch und Gemüse, Glasnudelsuppe, Tom Kha Gai (mit Hühnerfleisch, Champignons, Zitronengras und Kokosmilch), Tom Kha Gung (mit Garnelen, Champignons, Zitronengras und Kokosmilch) sowie Tom Yum Tofu
• Vorspeisen wie Frühlingsrollen (mit Hühnerfleisch, Gemüse und Glasnudeln oder vegetarisch), gebackene Wantan (mit Hühnerfleisch und Shrimps), Krupuk (Krabenchips) sowie Gai Sate (Hühnerspieße mit Erdnusssauce)
• Reisgerichte in verschiedenen Varianten, die mit unterschiedlichen Saucen zubereitet werden
• Erdnusssauce-Gerichte mit frischem Gemüse und Kokosmilch
• Knoblauch-Chli-Sauce-Gerichte mit frischem Gemüse und Kokosmilch
• Süss-Sauer-Sauce-Gerichte mit Ananas und frischem Gemüse
• Ingwer-Gerichte mit frischem Gemüse und Kokosmilch
• Die Reisgerichte können mit verschiedenen Proteinen kombiniert werden, darunter Gemüse, Tofu, Hühnerfleisch (auch doppelt gebacken oder als Hühnerbrust), Rindfleisch, Hähnchenschenkel oder Ente

Über uns / Über mich

MAI HA SNACK möchte seinen Gästen die Diversität der frischen und leichten asiatischen Küche näherbringen. Das kulinarische Angebot orientiert sich an der vielseitigen Kochtradition Asiens, die unter anderem Einflüsse aus der chinesischen, thailändischen, Khmer- und indischen Küche sowie vegetarische Vielfalt durch den Buddhismus umfasst. Die Zubereitung und die verwendeten Zutaten werden auf höchstem Niveau durchgeführt