Lütte Meierie, Kratzeburg

Einleitung / Überblick

Die Lütte Meierie ist ein landwirtschaftlicher Betrieb mit Hofladen und Mosterei in Kratzeburg in der Mecklenburgischen Seenplatte. Das Unternehmen bietet direkt vom Hof frische Produkte aus eigener Erzeugung und Verarbeitung an. Zusätzlich betreibt es saisonal eine Lohnmosterei für Obst und Gemüse

Tätigkeitsfelder

Der Betrieb vereint mehrere landwirtschaftliche und verarbeitende Tätigkeitsfelder unter einem Dach. Die Hauptaktivitäten umfassen die Direktvermarktung, die Saftproduktion und die landwirtschaftliche Tierhaltung

• Hofladen & Hofcafé
• Mosterei
• Landwirtschaftlicher Betrieb (Bauernhof)

Leistungen & Services

Neben dem Verkauf eigener Produkte bietet die Lütte Meierie spezielle Dienstleistungen für Kunden an. Ein zentraler Service ist die Lohnmosterei, bei der mitgebrachtes Obst der Kunden vor Ort verarbeitet wird. Zudem ist der Hofladen durch Automaten auch außerhalb der Öffnungszeiten zugänglich

• Lohnmosten von mitgebrachtem Obst und Gemüse
• Verkauf über Automaten auf dem Hofparkplatz und im Krankenhaus Neustrelitz
• Betrieb eines Hofcafés

Produkte

Das Produktsortiment der Lütte Meierie setzt sich aus frischen Erzeugnissen vom eigenen Hof und daraus hergestellten Lebensmitteln zusammen. Die Produkte sind sowohl im Hofladen als auch im eigenen Webshop erhältlich

• Wurst & Fleisch
• Milch & Milchprodukte
• Frucht & Saft
• Verschiedene Lebensmittel (Esswaren)
• Getränke
• Verschiedenes (Schnick & Schnack)

Schwerpunkte & Besonderheiten

Ein besonderer Schwerpunkt des Betriebes liegt auf der saisonalen Mosterei, die als Lohnmosterei für Privatkunden fungiert. Die Direktvermarktung durch den Hofladen und den Webshop sowie die tierische Erzeugung mit verschiedenen Nutztieren sind weitere Kernaspekte des Unternehmens

Über uns / Über mich

Der Betrieb wird von Eike Berkholz als Betreiberin geführt. Das Unternehmen versteht sich in der Mosterei vornehmlich als Dienstleister für Privatkunden, die ihr eigenes Obst verarbeiten lassen möchten

Methoden, Arbeitsweise & Technologien

Für die Verarbeitung der Früchte setzt die Mosterei der Lütte Meierie eine moderne Bandpresse ein. Die Verarbeitungsschritte umfassen das Pressen, Abfüllen, Verpacken und die Lagerung der Säfte

Zielgruppen & Anwendungsbereiche

Das Angebot richtet sich an Endverbraucher, die regionale und frische Hofprodukte suchen. Die Lohnmosterei spricht speziell Privatpersonen an, die eigenes Obst zu Saft verarbeiten lassen möchten. Zudem ist der Hof ein Anlaufpunkt für Besucher der Mecklenburgischen Seenplatte

Preise / Kostenstruktur

Die Kosten können stattdessen unkompliziert bei der Terminvereinbarung besprochen werden. Die hergestellten Säfte haben eine Mindesthaltbarkeit von drei Monaten

Öffnungszeiten

Die aktuellen Öffnungszeiten sind:

• Der Hofladen ist nach Terminvereinbarung geöffnet

Adresse & Kontaktdaten

• Für die Kontaktaufnahme und Anfahrt stehen folgende Informationen zur Verfügung
• Name: Lütte Meierie Hofladen & Mosterei
• Straße: Dorfstraße 5
• PLZ Ort: 17237 Kratzeburg
• Telefon: 039822 20202
• E-Mail: [email protected]