LOsteria, Nürnberg

Einleitung / Überblick

Die L’Osteria ist ein Restaurant, das sich als offener und herzlicher Ort präsentiert, an dem man sich wie zu Hause fühlen darf. Es ist bekannt für seine italienische Küche, insbesondere für Pizza und Pasta

Leistungen & Services

Das Restaurant bietet verschiedene Service-Optionen für seine Gäste an. Dazu gehört die Möglichkeit, einen Tisch zu reservieren, um einen Platz sicherzustellen. Zudem gibt es einen Lieferservice und eine Abholmöglichkeit, um Gerichte nach Hause zu bestellen

• Tischreservierung
• Lieferung von Gerichten
• Abholung von Bestellungen

Produkte

Das Angebot umfasst eine Reihe von Gerichten der italienischen Küche. Neben den Hauptkategorien gibt es ein monatlich wechselndes Menü und spezielle Angebote für Kinder

• Antipasti
• Insalatone (große Salate)
• Pizza
• Pasta
• Dolci (Nachspeisen)
• Mittags-Angebot
• Bambini (Kindergerichte)
• Menu della Casa (monatlich wechselnde Kreationen)

Schwerpunkte & Besonderheiten

Ein besonderer Schwerpunkt liegt auf der Pizza, die als sehr groß beschrieben wird und über den Tellerrand hinausreicht. Eine besondere Serviceleistung ist die Möglichkeit, Pizzen mit zwei unterschiedlich belegten Hälften zu bestellen. Die Pasta wird al dente zubereitet. Zudem engagiert sich das Unternehmen mit einer Spendenaktion für wohltätige Zwecke

• Die Pizza wird im Steinofen gebacken, ist knusprig-dünn und sehr groß
• Pizzen können auf Wunsch mit unterschiedlich belegten Hälften bestellt werden (halb/halb)
• Die Pasta wird al dente serviert
• Es gibt eine Spendenaktion: Pro verkaufter "Pizza Primavera" wird 1 € an die Hilfsorganisationen kinderherzen e.V. und TRIBUTE TO BAMBI Stiftung gespendet
• Der Pizzateig wird täglich nach einem original italienischen Geheimrezept zubereitet und über Nacht ruhen gelassen

Über uns / Über mich

Das Unternehmen wird als FR L'Osteria SE geführt. Es wird von einem Vorstand und einem Aufsichtsrat geleitet. Die Philosophie betont einen herzlichen Ort mit leckerem Essen

• Vorstand: Jürgen Wallmann, Ingo Gugisch
• Aufsichtsrat: Henry McGovern (Vorsitzender), Klaus Rader, Friedemann Findeis, Maciej Mausch
• Das Unternehmen versteht sich als offener, herzlicher Ort

Methoden, Arbeitsweise & Technologien

Bei der Zubereitung der Speisen werden traditionelle Methoden betont. Der Pizzateig wird nach einem speziellen Rezept zubereitet und hat eine lange Ruhezeit. Die Pizza wird im Steinofen gebacken

• Der Pizzateig wird täglich nach original italienischem Geheimrezept zubereitet
• Der Teig ruht über Nacht
• Am nächsten Morgen wird der Teig von Pizzaiolos in Portionen für je eine Pizza geteilt
• Die Pizza wird im Steinofen gebacken
• Für Allergiker und Personen mit Unverträglichkeiten steht eine Allergenkarte zur Verfügung

Zielgruppen & Anwendungsbereiche

Das Angebot richtet sich an Privatpersonen, die italienische Küche genießen möchten, sowohl vor Ort als auch zu Hause. Zudem werden explizit Feiern und Events als Anwendungsbereich genannt

• Privatpersonen, die Mittag- oder Abendessen genießen möchten
• Personen, die eine Feier oder ein Event mit Catering ausrichten möchten
• Gäste, die ihre Pizza teilen möchten (durch halb/halb Belegung)

Preise / Kostenstruktur

Es werden konkrete Preise für ein Mittagsangebot genannt. Ein weiteres Angebot hat einen Festpreis

• Das Mittagsmenü ist ab 10,95 Euro erhältlich (ein Pastagericht oder Salat inklusive eines kleinen Getränks)
• Ein Pizzaklassiker mit einem kleinen Getränk ist für 14,95 Euro erhältlich

Adresse & Kontaktdaten

• Die Unternehmensadresse und verschiedene Kontaktmöglichkeiten sind angegeben
• FR L'Osteria SE
• Otl-Aicher-Str. 60
• 80807 München
• E-Mail: [email protected]
• Telefon: +49 (0) 89/389 89 89 0
• Fax: +49 (0) 89/389 89 89 111
• Registergericht: Amtsgericht München
• Registernummer: HRB 246162
• Umsatzsteuer-Identifikationsnummer: DE815837945
• Vertretungsberechtigt: Ingo Gugisch