LF Coffee, Wedel

Einleitung / Überblick

Leuchtfeuer Coffee ist eine Rösterei mit Sitz in Wedel, Deutschland. Das Unternehmen bezieht hochwertige Rohkaffees von ausgewählten Partnerfarmen und röstet diese mit dem Ziel, den einzigartigen Charakter jedes Kaffees hervorzuheben

Tätigkeitsfelder

Das Unternehmen ist im Bereich der Kaffeerösterei tätig. Es bezieht, röstet und vertreibt Spezialitätenkaffee

Leistungen & Services

Kunden können ihren Kaffee über ein Abonnement beziehen, bei dem sie 5 % pro Tüte sparen und regelmäßig frischen Kaffee geliefert bekommen. Der Versand erfolgt über verschiedene Optionen mit Trackingservice. Zusätzlich bietet das Unternehmen die Möglichkeit, online bestellte Ware in der Rösterei abzuholen, um Versandkosten zu sparen. Die Bearbeitungszeit für Abholbestellungen beträgt in der Regel 24 Stunden

Produkte

Das Sortiment umfasst verschiedene Kaffee-Produktgruppen. Dazu gehören Espresso, Filterkaffee und eine Kategorie namens "Premium Picks". In der Espresso-Kategorie finden sich Kaffees für Vollautomaten, Herdkännchen und Siebträger. Die "Premium Picks" beinhalten hochselektierte, oft limitierte Kaffees wie Competition Lots, Cup of Excellence Gewinner und Geishas von bestimmten Farmen. Zudem wird ein Specialty Instant Coffee angeboten, der durch Gefriertrocknung hergestellt wird. Das Sortiment umfasst Kaffees aus verschiedenen Anbauländern und mit unterschiedlichen Aufbereitungsmethoden

Schwerpunkte & Besonderheiten

Ein Schwerpunkt liegt auf der Zusammenarbeit mit langjährigen Partnerfarmen, zu denen das Unternehmen direkte Handelsbeziehungen (Direct Trade) unterhält. Das Angebot umfasst streng limitierte, bewusst hell geröstete Kaffees, die das Potenzial des Rohkaffees betonen sollen. Einzelne Kaffees werden als "Savage Coffees" bezeichnet

Über uns / Über mich

Das Unternehmen wird von Tanja und Alex geführt. Die Mission ist es, durch das tägliche Handeln einen ganzheitlichen Mehrwert für Erzeuger, Team und Kunden zu schaffen und positive Veränderungen zu bewirken. Es wird Wert auf langfristige Beziehungen zu den Farmen gelegt

Methoden, Arbeitsweise & Technologien

Für die Röstung entwickelt das Unternehmen für jeden Kaffee ein individuelles Röstprofil, basierend auf sensorischer Kontrolle und Erfahrung. Die Kaffees werden bewusst nicht zu dunkel geröstet, um die Eigenschaften des Rohkaffees zu erhalten. Bei der Produktion des Instantkaffees kommt das gefriergetrocknete (Freeze Dried) Verfahren zum Einsatz. Für besondere Kaffees werden spezielle Aufbereitungsmethoden wie die Carbonic Maceration in argoninfundierten Edelstahltanks genutzt

Zielgruppen & Anwendungsbereiche

Die Produkte richten sich an Privatkunden, die hochwertigen Kaffee für den Hausgebrauch suchen, sei es für Espresso oder Filterkaffee. Die Espressosorten eignen sich laut Angaben für Vollautomaten, Herdkännchen und Siebträger

Preise / Kostenstruktur

Es sind verschiedene Produktpreise im Sortiment. Beispiele sind:

• Carbonic Maceration Elixer · Savage Coffees: 21,50 €
• Äthiopien · Natural Banko Gotiti: ab 14,50 € (von 16,50 €)
• Costa Rica · Double washed Don Eli: 10,50 € (von 15,50 €)
• Panama · Washed Daily: ab 13,00 €
• LF Coffee Lab Gutschein: 50,00 € oder 100,00 €

Öffnungszeiten

Die Rösterei hat an Samstagen und Sonntagen geschlossen. Die aktuellen Öffnungszeiten sind auf der Website einzusehen

Adresse & Kontaktdaten

• Name: Leuchtfeuer Coffee
• Straße: Industriestrasse 38b
• PLZ Ort: 22880 Wedel
• Telefon: +49 4103 902 97 09
• E-Mail: [email protected]