Lensing u. Bäumer, Ibbenbüren

Einleitung / Überblick

Der Hofladen Lensing-Bäumer ist ein landwirtschaftlicher Betrieb in Ibbenbüren-Dickenberg. Das Familienunternehmen wird seit mehreren Generationen bewirtschaftet und produziert frische Lebensmittel direkt ab Hof. Es legt großen Wert auf hohe Qualität, Regionalität und Frische seiner Produkte

Tätigkeitsfelder

Der Betrieb ist in der landwirtschaftlichen Erzeugung und Direktvermarktung tätig. Seine Hauptaktivitäten umfassen die Produktion und den Verkauf von Lebensmitteln

• Produktion und Verkauf von Eiern und Geflügel
• Direktvermarktung der eigenen Erzeugnisse im Hofladen und auf Wochenmärkten
• Verarbeitung von Eiern zu weiteren Produkten wie Nudeln und Likören
• Angebot saisonaler Produkte wie Spargel, Erdbeeren und Weihnachtsbäume
• Vertrieb von Produkten umliegender Betriebe und Manufakturen

Produkte

Neben den eigenen Erzeugnissen bietet der Hofladen eine Auswahl hochwertiger Produkte regionaler Partner an

• Eier (weiß und braun) aus Freiland- oder Bodenhaltung
• Geflügelfleisch
• Verarbeitete Eierprodukte: Eierplätzchen, Eiernudeln, Eierliköre
• Kartoffeln, Wurst, Suppen, Marmeladen, Spirituosen
• Saisonale Produkte: Spargel, Erdbeeren (auch zum Selberpflücken), Weihnachtsbäume

Schwerpunkte & Besonderheiten

Der Betrieb zeichnet sich durch seine regionale und frische Produktion aus. Die kurzen Wege vom Hof zum Kunden garantieren Frische und Qualität

• Regionale und frische Produkte dank kurzer Vertriebswege
• Eigene Produktion von jährlich etwa 5 Millionen Eiern
• Tierwohl: Legehennen leben in Freiland- oder Bodenhaltung unter optimalen Bedingungen
• Angebot eines SB-Ladens für Einkäufe außerhalb der regulären Hofladen-Öffnungszeiten
• Fester Hofsortiment wird durch saisonale Spezialitäten ergänzt

Über uns / Über mich

Der Hof Lensing-Bäumer wird mit viel Liebe und Herzblut als Familienbetrieb geführt. Die gleichbleibend hohe Qualität der Produkte liegt dem Unternehmen sehr am Herzen. Gesunde Tiere und gutes Futter sind die Grundlage für die leckeren Erzeugnisse

Methoden, Arbeitsweise & Technologien

Der Betrieb setzt auf artgerechte Tierhaltung und eine regionale Versorgungskette

• Haltung von Legehennen in Freiland- oder Bodenhaltungssystemen
• Bezug des energiereichen Hühnerfutters mit hohem Getreideanteil über eine Genossenschaft
• Eigene Verarbeitung eines Teils der Eier zu Nudeln, Likören und Plätzchen
• Direktvermarktung der Produkte ab Hof und auf lokalen Wochenmärkten

Zielgruppen & Anwendungsbereiche

Das Unternehmen richtet sich an Endverbraucher und den lokalen Handel, die Wert auf frische, regionale Produkte legen

• Privatkunden, die den Hofladen besuchen oder den SB-Laden nutzen
• Besucher des Wochenmarkts in Ibbenbüren
• Geschäfte, Landhandel und Direktvermarkter in der Region Tecklenburger Land und darüber hinaus

Öffnungszeiten

Der Hofladen und der SB-Laden haben unterschiedliche Öffnungszeiten

• Montag & Dienstag: 14 - 18 Uhr
• Mittwoch - Freitag: 8 - 12:30 Uhr; 14 - 18 Uhr
• Samstag: 8 - 12:30 Uhr
• Sonntag und Feiertage: geschlossen
• Montag & Dienstag: 8 - 14 Uhr; 18 - 20 Uhr
• Mittwoch - Freitag: 12:30 - 14 Uhr; 18 - 20 Uhr
• Samstag: 12:30 - 20 Uhr
• Sonntag und Feiertage: 9 - 20 Uhr

Adresse & Kontaktdaten

• Name: Hofladen Lensing-Bäumer e.K
• Straße: Hopstener Str. 58
• PLZ Ort: 49479 Ibbenbüren - Dickenberg
• Telefon: 05451 3610
• E-Mail: [email protected]