LEIMER KG, Traunstein

Einleitung / Überblick

Die LEIMER KG ist ein auf die Lebensmittelindustrie spezialisiertes Unternehmen mit Sitz in Traunstein. Seit über 100 Jahren backt das Unternehmen selbst und verarbeitet die frischen Backwaren zu einer Vielzahl von Produkten für die gewerbliche und industrielle Verwendung. Als professioneller Partner bietet LEIMER maßgeschneiderte Lösungen für die Lebensmittelverarbeitung und legt dabei großen Wert auf konstante Spitzenqualität und innovative Produktideen

Tätigkeitsfelder

Das Unternehmen ist in der Herstellung und Verarbeitung von Backwaren zu industriellen Lebensmittelzutaten tätig. Ein weiteres zentrales Tätigkeitsfeld ist die Entwicklung und Bereitstellung von individuellen Lösungen für Unternehmen der Lebensmittelbranche

Leistungen & Services

LEIMER steht Kunden als kompetenter und verlässlicher Partner zur Seite, insbesondere bei der Entwicklung neuer Lebensmittel. Das Unternehmen bietet individuelle, maßgeschneiderte Lösungen für die spezifischen Anforderungen seiner Kunden an. Ein besonderer Service ist die Videoplattform FOODFOOX, auf der Anwendungsvideos zu den Industrieprodukten bereitgestellt werden

Produkte

Das Produktsortiment umfasst eine breite Palette an Markenprodukten für die professionelle Küche und die Lebensmittelindustrie. Dazu gehören unter anderem Suppeneinlagen wie Backerbsen, Mark-Klößchen, Flädle und Grießnockerl sowie Croutons in verschiedenen Geschmacksrichtungen. Für die Panierung bietet LEIMER Produkte wie Panat (Paniermischung) und Cornflakes Paniermehl an, wobei viele Produkte auch in veganer Ausführung erhältlich sind

Schwerpunkte & Besonderheiten

Ein besonderer Schwerpunkt liegt auf der eigenen, frischen Produktion. Auf vollautomatischen Backstraßen werden rund um die Uhr täglich über 300 Tonnen frisches Weißbrot gebacken und weiterverarbeitet. Die gleichbleibend hohe Qualität wird durch eine permanente Qualitätskontrolle und regelmäßige Prüfungen durch unabhängige, auf Lebensmittel spezialisierte Labore gesichert

Über uns / Über mich

Das Familienunternehmen blickt auf eine lange Geschichte zurück und hat sich stetig weiterentwickelt. 1974 zog die Firma auf das heutige Firmengelände im Industriegebiet von Traunstein um. 1988 brachte LEIMER mit den "Bon appétit" Croutons eine Neuheit für den deutschen Markt auf den Weg. Das Unternehmen versteht sich als Spezialist mit langjährigem Know-how und als verlässlicher Partner, der Kunden bei der Anpassung an Ernährungstrends unterstützt

Methoden, Arbeitsweise & Technologien

Die Produktion erfolgt auf modernen, vollautomatischen Backstraßen. Qualitätssicherung wird durch ein bestehendes Qualitätsmanagementsystem mit integriertem HACCP-Konzept gewährleistet. Dieses System wird regelmäßig auditiert, wobei LEIMER das IFS-Zertifikat auf höherem Niveau erhält

Zielgruppen & Anwendungsbereiche

Das Angebot richtet sich an professionelle Köchinnen und Köche in Gastgewerbe, Gemeinschafts- und Care-Verpflegung. Darüber hinaus bietet LEIMER Lösungen für alle Branchen und Bereiche der Lebensmittelverarbeitung an

• Fleischverarbeitung
• Fischverarbeitung
• Herstellung von Süßspeisen
• Knödelproduktion
• Vegetarische und vegane Lebensmittelherstellung

Adresse & Kontaktdaten

• Für die Kontaktaufnahme und Anfahrt stehen folgende Informationen zur Verfügung
• Name: LEIMER KG
• Straße: Kotzinger Str. 16
• PLZ Ort: D-83278 Traunstein
• Telefon: +49 861/7091 - 0
• E-Mail: hallo(at)leimer.de

• Nahrungsmittel
• Hersteller
• Essen
• Nährmittel
• Pasta
• Brot
• Fachgroßhandel
• Teigwaren
• Nahrungsmittel und Lebensmittel Fachgroßhandel
• Nahrungsmittel Hersteller
• Nudeln
• Fleischklößchen
• Lebensmittelhersteller
• Eierstich
• Brot Hersteller
• Backerbsen
• Schüttelbrot
• Markklößchen
• Bruschetta
• Croutons
• Genussmittel und Getränke Hersteller
• Paniermischung
• Semmelbrösel
• Mutschelmehl
• Bio Semmelbrösel
• Vollkornbrösel
• Knödelbrot
• Semmelwürfel
• Brotchips
• Paniermehl
• Teigwaren Hersteller
• Nahrungsmittel und Lebensmittel
• Gemüse und Kartoffeln
• Markklöuchen
• Fleischklöuchen
• Getränken und Tabakwaren
• Obst Einzelhandel
• Handelsvermittlung von Nahrungsmitteln
• Zwieback Hersteller
• Bio-Semmelbrösel
• Herstellung von Würzmitteln und Saucen
• Nahrungsmittel Fachgroßhandel