Le Cochinchine, Hamburg

Einleitung / Überblick

Le Cochinchine ist ein Restaurant in Hamburg, das vietnamesische Küche anbietet. Es befindet sich im Stadtteil Hoheluft/Eppendorf und bietet neben dem regulären Restaurantbetrieb auch Speisen zum Mitnehmen und Liefern an

Tätigkeitsfelder

Das Unternehmen betreibt ein Restaurant mit vietnamesischer Küche. Ein weiterer Tätigkeitsschwerpunkt ist die Zubereitung von Speisen für Catering-Anlässe

Leistungen & Services

Das Restaurant bietet einen Lieferservice und eine Abholung („To Go“) für alle Gerichte an. Bestellungen hierfür können telefonisch oder über den Lieferdienst Lieferando aufgegeben werden. Für private oder Firmenveranstaltungen wird ein Catering-Service bereitgestellt. Dabei können neben den Gerichten der Standardkarte auch individuelle Speisen für den Anlass kreiert werden. Vor Ort steht den Gästen eine Sonnenterrasse zur Verfügung

Produkte

Das Restaurant bietet eine Auswahl vietnamesischer Gerichte aus verschiedenen Regionen Vietnams an. Zum Sortiment gehören Phở (Nudelsuppen), die als Nationalgericht Vietnams gelten, sowie vietnamesische Salate und eine große Auswahl an Vorspeisen. Es gibt wöchentlich wechselnde Mittagsgerichte und saisonale Spezialitäten. Viele Gerichte werden auch glutenfrei, vegetarisch oder vegan angeboten

Schwerpunkte & Besonderheiten

Ein besonderer Fokus liegt auf frisch zubereiteten Speisen, wodurch auf individuelle Wünsche der Gäste eingegangen werden kann. Die Gerichte werden mit frischen Kräutern, Salatblättern und knackigem Gemüse verfeinert

Über uns / Über mich

Das Restaurant teilt seine Liebe zum Essen mit den Gästen und versucht, ausgefallene Wünsche zu erfüllen

Methoden, Arbeitsweise & Technologien

Alle Gerichte werden frisch zubereitet. Bei der Zubereitung wird auf die Frische und Qualität der verwendeten Lebensmittel geachtet

Zielgruppen & Anwendungsbereiche

Das Angebot richtet sich an Privatpersonen, die vor Ort essen, Speisen abholen oder liefern lassen möchten. Zudem werden Unternehmen und Privatpersonen angesprochen, die Catering für Veranstaltungen suchen

Öffnungszeiten

Das Restaurant hat an Wochentagen und am Samstag durchgehend geöffnet, unterbrochen von einer Pause am Nachmittag. Sonntags hat es mit verkürzten Öffnungszeiten geöffnet

• Montag - Samstag: 11:30 Uhr - 15:30 Uhr und 17:00 Uhr - 23:00 Uhr
• Sonntag: 16:00 Uhr - 22:00 Uhr

Adresse & Kontaktdaten

• Name: Le Cochinchine
• Straße: Eppendorfer Weg 278
• PLZ Ort: 20251 Hamburg
• Telefon: 040 / 98761816
• E-Mail: [email protected]