Lamm, Schwaigern

Einleitung / Überblick

Das Gasthaus zum Lamm in Schwaigern ist ein traditionsreiches Familienunternehmen, das seit Generationen geführt wird. Es bietet seinen Gästen eine gemütliche Atmosphäre in einer historischen Gaststube und spezialisiert sich auf traditionelle schwäbische Küche. Das Gasthaus blickt auf eine über 250-jährige Geschichte zurück, die im 18. Jahrhundert begann

Tätigkeitsfelder

Das Gasthaus zum Lamm ist ein Restaurant mit angeschlossenem Veranstaltungsbereich. Ein weiteres wichtiges Tätigkeitsfeld ist der Service für Catering und Events außer Haus

Leistungen & Services

Neben dem regulären Gaststubenbetrieb bietet das Gasthaus verschiedene Serviceleistungen für Veranstaltungen an. Dazu gehört die Vermietung des eigenen Saals sowie die Organisation von Catering für externe Events

• Veranstaltungen und Feiern im hauseigenen Saal buchen
• Catering-Service für Events
• Bewirtung von Gruppen ab 20 Personen nach vorheriger Absprache auch an Ruhetagen

Produkte

Das Gasthaus zum Lamm bietet ein umfassendes kulinarisches Angebot. Im Mittelpunkt stehen traditionelle schwäbische Gerichte, die nach überlieferter Art zubereitet werden

• Traditionelle schwäbische Gerichte
• Selbst erzeugter Wein
• Weine von befreundeten Weingärtnern aus der Region
• Bier und weitere Getränke

Schwerpunkte & Besonderheiten

Der besondere Charakter des Gasthauses wird durch seine lange Familientradition und die authentische Atmosphäre geprägt. Viele Gäste entdecken hier traditionelle schwäbische Gerichte zum ersten Mal

• Über 250-jährige Geschichte des Gebäudes und Familienbetrieb seit 1916
• Rustikale Gaststube mit Holzboden, Holztischen und traditionellem Tresen, die an die Zeit vor zwei Jahrhunderten erinnert
• Familiäres Team, das die Gäste mit charmant-schwäbischer Art bewirtet
• Entspannte Atmosphäre in der Gaststube oder, bei sommerlichen Temperaturen, im Biergarten

Über uns / Über mich

Das Gasthaus wird seit 1916 in derselben Familie geführt, wobei alle Familienmitglieder in Küche und Gastraum mit anpacken. Die Zubereitung der Gerichte durch Chef Bernd Kleinknecht wird von der langen Tradition beeinflusst, und Seniorchef Heinz Kleinknecht ist eine feste Institution hinter dem Tresen

Zielgruppen & Anwendungsbereiche

Das Angebot des Gasthauses richtet sich an Gäste, die regionale Küche und Gemütlichkeit schätzen. Es eignet sich sowohl für individuelle Restaurantbesuche als auch für gesellige Anlässe

• Gäste, die einen entspannten schwäbischen Abend erleben möchten
• Personen, die traditionelle schwäbische Küche kennenlernen oder genießen wollen
• Private Feiern und Veranstaltungen wie das Kelterfest in Schwaigern

Öffnungszeiten

Die regulären Öffnungszeiten des Gasthauses sind:

• Montag bis Samstag: ab 17:00 Uhr
• Sonntag: 12:00 - 14:00 Uhr und ab 17:00 Uhr

Mittwoch, Donnerstag und Freitag sind Ruhetage. Für die Feiertage um Weihnachten und Silvester gelten gesonderte Öffnungszeiten, die auf der Startseite der Website veröffentlicht werden

Adresse & Kontaktdaten

• Für die Kontaktaufnahme und Anfahrt stehen folgende Informationen zur Verfügung
• Name: Gasthaus zum Lamm
• Straße: Marktstraße 1
• PLZ Ort: 74193 Schwaigern
• Telefon: 07138 5357