Lama Bar, Bietigheim-Bissingen

Einleitung / Überblick

Die Lamabar in Bietigheim-Bissingen ist ein Restaurant, Café und eine Bar, die sich an der Zusammenfluss der Flüsse Metter und Enz befindet. Das Angebot umfasst verschiedene kulinarische Zeiten von einem reichhaltigen Frühstück bis hin zu Cocktails und Abendveranstaltungen

Leistungen & Services

Das Unternehmen bietet die Möglichkeit zur Tischreservierung sowohl online als auch telefonisch an. Für die Planung von Veranstaltungen wie Firmenfeiern, Hochzeiten, Verlobungen oder Geburtstagen können individuelle Angebote angefragt werden

Produkte

Das kulinarische Angebot umfasst internationale und schwäbische Gerichte sowie verschiedene Frühstücksvariationen

• Frühstück (unter anderem Bietigheimer Frühstück, Avocado-Frühstück und mediterranes Frühstück)
• Mittagstisch
• Kaffee und Kuchen
• Cocktails
• Regionale Weine von Bietigheimer Winzern
• Craft-Biere
• Frisch gezapftes Bier

Schwerpunkte & Besonderheiten

Die Gastronomie verfügt über eine Kapazität von über 350 Plätzen im Innen- und Außenbereich und kann bei Events bis zu 700 Gäste aufnehmen. Die Räumlichkeiten gliedern sich in verschiedene Bereiche:

• Bar: 80 m² mit einer erhöhten Lounge, die bei Veranstaltungen als Bühne genutzt werden kann
• Saal: 40 m² mit einer verspiegelten Wand
• Fenstersaal: 45 m² mit einer großzügigen Fensterfront
• Terrasse/Biergarten: Ein Außenbereich mit Blick auf das historische Viadukt, umgeben von alten Baumkronen und mediterranen Palmen

Methoden, Arbeitsweise & Technologien

Bei der Speisenzubereitung liegt der Fokus auf Frische und Eigenproduktion. Viele Komponenten wie Saucen, Dressings, Suppen, Marmeladen und der Apfelstrudel werden selbst hergestellt. Obst und Gemüse werden fast täglich frisch vom Großmarkt angeliefert, wobei die Verwendung von Convenience-Produkten minimiert wird

Zielgruppen & Anwendungsbereiche

Das Angebot richtet sich an ein breites Publikum. Es werden Frühstücksgäste, Familien, Berufstätige für den Mittagstisch, Kaffeetrinker am Nachmittag sowie Nachtschwärmer am Abend angesprochen. Zudem dient die Location als Veranstaltungsort für private und geschäftliche Feierlichkeiten

Öffnungszeiten

Die Lamabar ist täglich ohne Ruhetage geöffnet

• Täglich: ab 09:00 Uhr
• Sonntag bis Donnerstag: warme Küche bis 22:30 Uhr
• Freitag und Samstag: warme Küche bis 23:00 Uhr

Adresse & Kontaktdaten

• Name: Rakaj GmbH (Lamabar)
• Straße: Mühlwiesenstraße 10
• PLZ Ort: 74321 Bietigheim-Bissingen
• Telefon: 07142 / 912 404
• E-Mail: [email protected]