LA DOUCE CATERING, Hamburg

Einleitung / Überblick

LaDouce Catering ist ein Catering-Service mit Sitz im Herzen des Hamburger Stadtteils Eimsbüttel. Das Unternehmen bietet maßgeschneiderte Catering-Lösungen für private und geschäftliche Anlässe an. Mit über zwölf Jahren Erfahrung liegt der Fokus auf der ganzheitlichen Planung und Umsetzung individueller Foodkonzepte

Tätigkeitsfelder

Das Kerngeschäft von LaDouce Catering ist die Veranstaltungsverpflegung. Darüber hinaus hat das Unternehmen weitere gastronomische Dienstleistungen etabliert

• Veranstaltungscatering für Firmenevents und private Feiern
• Betrieb einer To-Go-Kantine mit hausgemachten Speisen
• Verkauf kulinarischer Geschenkideen
• Angebot von Crew-Catering für Foto- und Filmproduktionen

Leistungen & Services

LaDouce Catering versteht sich als Full-Service-Caterer und begleitet Events von der ersten Idee bis zur Durchführung. Zum Service gehört die individuelle Zusammenstellung von Speiseplänen und die Vermittlung von zusätzlichem Equipment oder Personal Das Unternehmen kreiert passende Buffets, Fingerfood-Spezialitäten sowie individuelle Keks- und Kuchenkreationen. Für Film- und Fotocrews werden spezielle Verpflegungspakete angeboten

• Ganztagesverpflegung
• Frühstücks-Tütchen
• Lunchcatering inklusive Logistik und Equipment
• Vermittlung von Veranstaltungspersonal
• Vermittlung von Equipment

Produkte

Das Produktspektrum reicht von klassischen Catering-Gerichten bis zu speziellen To-Go-Angeboten. Besonders hervorzuheben ist das "Abendbrot to go", eine liebevoll zusammengestellte Brotzeit

• Buffets und Fingerfood
• Individuelle Hochzeitstorten, Torten-Wimpel und Motiv-Kekse
• Abendbrot-Tüten als Basis-Paket oder erweitert mit Käse, Wurst und weiteren Snacks
• Speisen to Go wie Hühnerfrikassee, Gulasch und vegane Gerichte
• Kulinarische Geschenkideen wie ausgewählte Weine

Schwerpunkte & Besonderheiten

Ein besonderer Schwerpunkt liegt auf persönlicher Beratung und individueller Zusammenstellung aller Angebote. Das Team wird durch einen Koch mit chilenischem Hintergrund bereichert, der internationale und traditionelle Gerichte zubereitet Während der Pandemie initiierte das Unternehmen erfolgreich eine To-Go-Kantine und entwickelte Konzepte für virtuelle Feiern, wie Weihnachtsfeste im Homeoffice

Über uns / Über mich

Das Unternehmen wird von Inhaberin Constanze Lux geführt, die ihren Beruf mit viel Herzblut ausübt. Ihr liegt es besonders am Herzen, eine perfekte Gastgeberin zu sein und für ihre Kunden ein gelungenes Event von A bis Z auf die Beine zu stellen Zum Team gehört seit fast vier Jahren Koch Mauricio, der mit seiner chilenischen Art, seiner Leidenschaft fürs Kochen und seinem Humor die Arbeitsatmosphäre und die Kunden begeistert

Methoden, Arbeitsweise & Technologien

Für einen nachhaltigen Vertrieb der Speisen to Go und Catering-Lunch-Gerichte kooperiert LaDouce Catering mit dem Mehrwegsystem Vytal. Kunden können die Speisen in Mehrwegverpackungen der Marke Mepal bestellen, die über die Vytal-App bezogen werden Die Nutzung der App und der Mehrwegbehälter ist für Kunden kostenfrei, da das Unternehmen die Nutzungsgebühren übernimmt

Zielgruppen & Anwendungsbereiche

Die Leistungen richten sich an Privatpersonen und Unternehmen, die Veranstaltungen ausrichten möchten. Ein spezielles Angebot gibt es für Crews von Foto- und Filmproduktionen Die To-Go-Angebote wie das "Abendbrot to go" eignen sich für private Anlässe wie ein Picknick, als Lunch für die Homeoffice-Pause oder als Begleitung für Firmen-Online-Events

Preise / Kostenstruktur

Das Unternehmen führt einige beispielhafte Preise für sein To-Go-Angebot auf. Diese können als Orientierung dienen

• Abendbrot to go / 1 Pers.: 15,00 €
• Abendbrot to go / 2 Pers.: ab 18,00 €
• Hühnerfrikassee: 12,50 €
• Wurst / Käse / halb & halb: 8,50 €
• Gulasch mit Rind & Kartoffeln: 12,50 €
• Veganes Paprika-Zucchini-Gulasch mit Kartoffeln: 12,50 €

Adresse & Kontaktdaten

• Für die Kontaktaufnahme und Anfahrt stehen folgende Informationen zur Verfügung
• Name: LaDouce Catering, Inhaberin Constanze Lux
• Straße: Telemannstraße 22
• PLZ Ort: 20255 Hamburg
• Telefon: 040 36036711 oder 0172 5187683