Eibeschstraße 2, 88281 Schlier, Baden-Württemberg
Krone Schlier
Öffnungszeiten
Jetzt geschlossen, Öffnet in 1 Tag
| Sonntag | Geschlossen |
| Montag | 18:00 - 23:00 |
| Dienstag | 18:00 - 23:00 |
| Mittwoch | Geschlossen |
| Donnerstag | 18:00 - 23:00 |
| Freitag | 18:00 - 23:00 |
| Samstag | 18:00 - 23:00 |
Warme Küche 18:00-21:00 Uhr
Bestätigter Eintrag, aktualisiert am 29.06.2023 von Benedikt Geßler
Öffnungszeiten
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| Sonntag | Geschlossen |
| Montag | 18:00 - 23:00 |
| Dienstag | 18:00 - 23:00 |
| Mittwoch | Geschlossen |
| Donnerstag | 18:00 - 23:00 |
| Freitag | 18:00 - 23:00 |
| Samstag | 18:00 - 23:00 |
Warme Küche 18:00-21:00 Uhr
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Beschreibung
Das Restaurant Krone Schlier wurde von der Gastronomen Familie Geßler 2020 behutsam modernisiert. Zwischen Bodensee und Allgäu gelegen, nah den Städten Ravensburg und Weingarten, können Sie den Alltag in den historischen Räumlichkeiten oder auf der Sonnenterrasse hinter sich lassen.
Firmenbeschreibung
Einleitung / Überblick
Die Krone Schlier ist ein Gastronomiebetrieb in Schlier, der nach einer Wiederaufbauphase ab dem 5. Juni 2026 wieder für Gäste geöffnet hat. Das Restaurant legt den Fokus auf Genuss und Gastlichkeit in einem Umfeld, das den Alltag hinter sich lassen soll
Leistungen & Services
Das Angebot umfasst neben der klassischen Bewirtung auch die Möglichkeit, das Restaurant für Feiern und besondere Anlässe zu nutzen
- Bewirtung von Gruppen ab 15 bis 50 Personen auch mittags sowie an Sonn- und Feiertagen
- Angebot von Kochkursen (geplant ab Juli)
Produkte
Die Küche arbeitet mit saisonalen Zutaten, regionalen Erzeugern sowie hochwertigen Bio- und Demeter-Produkten. Die Menüs richten sich nach der Verfügbarkeit und natürlichen Reife der Produkte Zu den kulinarischen Angeboten gehören unter anderem:
- Amuse Bouche mit Hummer, Zopfbrot, Blutwurst und Kaviar
- Gänseleber mit Schwarzwurzel, Krause Glucke und Kohlrabi
- Ravioli mit Kalbshaxe, Kalbsbries und Kalbszunge
- Seeteufel mit Aubergine und Rote Curry
- Safranrisotto mit Pfifferlingen, Navette und geflämmter Zwiebel
- Crème brûlée mit Ananas, Schokolade und Rhabarber
Über uns / Über mich
Das Restaurant wird von Benedikt Geßler geführt. Das Team besteht aus Andreia und Benedikt Geßler sowie der gesamten Familie und dem Team der Krone Schlier. Das Unternehmen hat sich in einer besonderen Zeit durch die Unterstützung von Angehörigen und regionalen Handwerksbetrieben wiederaufgebaut
Öffnungszeiten
Die regulären Öffnungszeiten nach der Wiedereröffnung sind wie folgt:
- Montag bis Samstag: 18:00 - 23:00 Uhr
- Sonntag: Ruhetag
- Warme Küche: 18:00 - 21:00 Uhr
Adresse & Kontaktdaten
- Name: Krone Schlier
- Straße: Eibeschstraße 2
- PLZ Ort: 88281 Schlier
- Telefon: +49 (0)7529 4879760
- E-Mail: [email protected]
Fremdsprachige Firmenbeschreibung
The Restaurant Krone Schlier was carefully modernized by the restaurateur family Geßler in 2020. Located between Lake Constance and Allgäu, near the towns of Ravensburg and Weingarten, you can leave everyday life behind in the historic rooms or on the sun terrace. The beautiful old oak floors, the noble cherry paneling and the loving decoration create a warm and welcoming atmosphere. This quality is reflected in the modern, high-quality range of the menu. Particular emphasis on sustainability and the purchase of organic or Demeter products are a significant part of the quality conviction of the award-winning top chef Benedikt Gessler. The harmony between food and fine wines in connection with the atmosphere when dining is what makes a visit to a restaurant so extraordinary. Round, stately groupings of tables also promote cosiness and are therefore exemplary for the overall orientation.
Kategorie & Stichwörter
- Restaurant
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- Gourmet Restaurant
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- Gourmetküche
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Einzugsgebiet
- Ravensburg
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- Bodensee
- Allgäu
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Gesprochene Fremdsprachen
- Englisch
- Spanisch
- Portugiesisch
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