kochsinn, Mülsen

Einleitung / Überblick

Der Verein der Zwickauer Köche e.V. ist eine seit 1920 bestehende Organisation, die sich der Förderung der Gastronomie und der Kochkunst in der Region widmet. Nach einer Neugründung im Jahr 1990 existiert der Verein in seiner heutigen Form und ist Mitglied im Verband der Köche Deutschlands (VKD) e.V. Der Verein ist für seine aktive Vereinsarbeit bekannt und veranstaltet zahlreiche Events das ganze Jahr über. Zu den Höhepunkten gehört die Teilnahme am Laurentiustag sowie die Gastfreundschaft bei der Landesverbandstagung des Landesverband der Köche Mitteldeutschland

Tätigkeitsfelder

Der Verein der Zwickauer Köche e.V. ist auf die Förderung der Nachwuchsköche und die Unterstützung der regionalen Gastronomie spezialisiert. Dazu gehören Wettbewerbe, wie der Grillwettbewerb für Lehrlinge, sowie die Organisation von Veranstaltungen, an denen Mitglieder und Gäste aus der gesamten Region teilnehmen können. Ein besonderer Schwerpunkt liegt auf der Nachwuchsarbeit, bei der Azubis unter der Anleitung von erfahrenen Köchen nationale Erfolge erzielen

Schwerpunkte & Besonderheiten

Ein besonderer Schwerpunkt des Vereins liegt auf der Förderung von Nachwuchsköchen. Unter der Leitung von Küchenmeister Werner Lohse erreichen die Azubis gute Plätze in nationalen Wettbewerben. Der Verein betreibt auch eine aktive Jugendarbeit, wie beispielsweise den Grillwettbewerb, bei dem die Teilnehmer nicht nur ihr Können unter Beweis stellen, sondern auch in Bereichen wie Vorbereitung, Arbeitsorganisation und Präsentation bewertet werden. Ein weiterer besonderer Aspekt ist die Unterstützung von Vereinsmitgliedern bei der Organisation von Veranstaltungen, wie der Landesverbandstagung, bei der der Verein als Gastgeber fungiert

Veranstaltungen

Der Verein der Zwickauer Köche e.V. veranstaltet regelmäßig verschiedene Events, darunter:

• Kochstammtisch im ADAM: 17.06.2025 um 18 Uhr im ADAM Restaurant & Biergarten in Zwickau-Planitz
• Familientag in der Waldschänke Zwickau: 21.06.2025 ab 15 Uhr in der Waldschänke Zwickau
• Stammtisch Gambrinus Mosel: 11.08.2025 um 17 Uhr in der Gaststätte Gambrinus Mosel

Über uns / Über mich

Der Verein der Zwickauer Köche e.V. wurde 1920 gegründet und existiert seit seiner Neugründung im Jahr 1990 in seiner heutigen Form. Der Verein ist Mitglied im Verband der Köche Deutschlands (VKD) e.V. und engagiert sich aktiv in der Region. Zu den wichtigsten Personen gehören unter anderem die Vorsitzende Claudia Lappöhn, der Jugendwart Karsten Bonitz und der Vorsitzende des Vereins, Maik Arnold, der auch als Lehrer an der Berufsschule tätig ist. Der Verein betreibt eine umfassende Nachwuchsarbeit und veranstaltet regelmäßig Wettbewerbe, bei denen junge Köche ihre Fähigkeiten unter Beweis stellen

Adresse & Kontaktdaten

• Name: Verein der Zwickauer Köche e.V
• Straße: Am Leitenberg 39
• PLZ Ort: 08132 Mülsen
• E-Mail: [email protected]