KOBANAJA, Schwarzenbek

Einleitung / Überblick

Heike Krause bietet Kochkurse und Showkochveranstaltungen unter dem Namen KOBANAJA KOCHKURSE in Büchen und Umgebung an. Sie verbindet das gemeinsame Genießen mit kulinarischen Erlebnissen und vermittelt ihr Wissen über saisonale Küche

Tätigkeitsfelder

Heike Krause ist Ländliche Hauswirtschaftsleiterin und bietet Kochkurse und Showkochveranstaltungen in verschiedenen Bereichen der Kulinarik. Zu ihren Tätigkeitsfeldern gehören:

• VHS Kochkurse
• Kochkurs mit Küchenparty
• Livekochen oder Kochkurse bei Kunden zu Hause
• Showkochen mit MIELE Geräten
• Veranstaltungen in Küchenstudios und Möbelhäusern

Leistungen & Services

Heike Krause bietet eine Vielzahl von Leistungen und Services rund um das Kochen und Backen, darunter:

• Vermittlung von Kochkünsten und Rezepten
• Tipps und Tricks zur Verwendung von Haushaltsgeräten
• Kostproben zubereiteter Gerichte
• Organisation von Kochveranstaltungen in Büchen und Umgebung
• Durchführung von Kochkursen in Unternehmen, Gruppen, Familien und Kinderbereichen
• Individuelle Anpassung von Kochkursen nach Kundenwünschen

Produkte

Heike Krause bietet folgende Produkte und Spezialitäten im Rahmen ihrer Kochkurse und Veranstaltungen:

• Saisonale Menüs
• Kürbis-Basilikumpuffer
• Petersilienwurzelcurry mit Birnen und Belugalinsen, schwarzer Reis
• Apfelcrumble
• Hochzeitssahnetorte (auf Wunsch mit Marzipan) ohne Fondant

Schwerpunkte & Besonderheiten

Heike Krause legt besonderen Wert darauf, die Geheimnisse der saisonalen Küche zu vermitteln und eine entspannte Atmosphäre während der Kochveranstaltungen zu schaffen. Zu ihren Schwerpunkten gehören:

• Fokus auf saisonale Küche
• Vermittlung von Kochkünsten und Rezepten in Gruppenform
• Möglichkeit, neue Rezepte zu erhalten und auszuprobieren
• Persönliche Betreuung und individuelle Beratung
• Veranstaltungen in verschiedenen Küchenstudios und Möbelhäusern

Über uns / Über mich

Heike Krause ist eine ausgebildete Köchin und Ländliche Hauswirtschaftsleiterin mit langjähriger Erfahrung in der kulinarischen Branche. Sie freut sich darauf, ihre Leidenschaft für das Kochen mit anderen zu teilen und unvergessliche Kocherlebnisse zu ermöglichen

Methoden, Arbeitsweise & Technologien

Heike Krause setzt bei ihren Kochkursen und Showkochveranstaltungen auf eine praktische und interaktive Arbeitsweise. Sie nutzt aktuelle Haushaltsgeräte und Systemvarianten von MIELE, um ihren Teilnehmern die Vorteile moderner Technologie näherzubringen. Zu den verwendeten Technologien gehören:

• Kochfeld
• Backofen
• Dunstabzug
• Dampfgarer
• Mikrowelle

Zielgruppen & Anwendungsbereiche

Heike Krause richtet sich mit ihren Kochkursen und Veranstaltungen an verschiedene Zielgruppen, darunter:

• Hobbyköche und Hobbybäcker
• Unternehmen und Mitarbeiterteams
• Familien und Kindergruppen
• Großeltern und Enkelkinder
• Personen, die ihre Kochkünste verbessern möchten

Preise / Kostenstruktur

Die Kosten für Kochkurse und Veranstaltungen variieren je nach Umfang und Dauer. Eine Übersicht über die aktuellen Preise und Kostenstruktur ist wie folgt:

• VHS Kurse Büchen: 18 € plus 15 € Lebensmittelumlage
• Spätsommer Menü "Griechischer Abend": 18 € plus 14 € Lebensmittelumlage

Öffnungszeiten

Die Öffnungszeiten variieren je nach Veranstaltung und Ort. Aktuelle Termine und Zeiten werden auf der Webseite und in den jeweiligen Veranstaltungsankündigungen veröffentlicht

Adresse & Kontaktdaten

• Ländliche Hauswirtschaftsleiterin Heike Krause
• Adresse: 21493 Schwarzenbek Lehmkoppel 1
• Telefon: 04151 4626
• Email: Heike Krause