Klatro GmbH, Forstinning

Einleitung / Überblick

Cucineo ist eine Marke der KlaTro GmbH mit Sitz in Forstinning. Das Unternehmen bietet professionelle Vakuumfolienbeutel an, die speziell für die Anforderungen des Sous-Vide-Garens entwickelt wurden. Diese Produkte ermöglichen ein schonendes und präzises Garen von Lebensmitteln im Wasserbad

Produkte

Cucineo vertreibt professionelle Vakuumfolienbeutel, die für das Sous-Vide-Garen geeignet sind. Die Produkte sind im gut sortierten Einzelhandel sowie direkt über Amazon erhältlich

• Professionelle Sous Vide Vakuumfolienbeutel in Designer Box (UVP €15,99)
• Professionelle Sous Vide Vakuumfolienbeutel als Nachfüllpackung für die Designer Box (UVP €13,99)

Die dekorative Designerbox beinhaltet 50 Stück Vakuumfolienbeutel (20x30cm), die einzeln entnehmbar sind. Die Box ist wiederverschließbar und wiederverwendbar

Schwerpunkte & Besonderheiten

Die Vakuumfolienbeutel von Cucineo zeichnen sich durch besondere Materialeigenschaften aus, die einen spezifischen Nutzen für die Zubereitung von Speisen bieten. Die Beutel sind lebensmittelecht, geschmacks- und geruchsneutral

• 4-lagig, super stabil, reißfest und luftundurchlässig
• Frei von Weichmachern und BPA
• Sous Vide-, gefrier- und mikrowellengeeignet, erhitzbar bis 100° C
• Entspricht als deutsches Qualitätsprodukt den EU-Standards hinsichtlich Lebensmitteltauglichkeit, Schadstoffen und Produkteigenschaften

Methoden, Arbeitsweise & Technologien

Das Unternehmen fokussiert sich auf Produkte für die Niedertemperaturgarmethode Sous Vide. Bei dieser Methode wird das Gargut im Vakuumbeutel in einem Wasserbad gegart. Die verwendeten Folienbeutel sind so konzipiert, dass Flüssigkeit viel langsamer als Luft abgesaugt wird, was zu einer trockenen und stabilen Schweißnaht führt

Zielgruppen & Anwendungsbereiche

Die Produkte von Cucineo richten sich an alle, die die Sous-Vide-Methode anwenden. Die Anwendungsbereiche sind vielfältig und reichen vom privaten Genuss bis zur professionellen Küche

• Genießer, Hobbyköche, Gourmets und Sterne-Köche
• Zum schonenden Einfrieren von empfindlichen Lebensmitteln, um Gefrierbrand zu vermeiden und Nährstoffe zu schützen
• Besonders geeignet für das Garen von Gemüse, um dessen typischen Eigengeschmack und Knackigkeit zu erhalten

Adresse & Kontaktdaten

• Für die Kontaktaufnahme stehen folgende Informationen zur Verfügung
• Name: KlaTro GmbH / Cucineo
• Straße: Jahnstrasse 12
• PLZ Ort: 85661 Forstinning
• E-Mail: info[at]cucineo.de