kinderwelten e.V., Schwetzingen

Einleitung / Überblick

talk & act bietet Lösungen im Bereich des Nachhaltigkeitsmanagements an. Das Unternehmen unterstützt Organisationen dabei, ökologische, ökonomische und soziale Werte in ihre Arbeitsprozesse zu integrieren und Nachhaltigkeit mit ihrer Markenführung zu verbinden

Tätigkeitsfelder

Das Unternehmen ist in den Bereichen Nachhaltigkeitsmanagement, Markenführung und die Vermeidung von Lebensmittelverschwendung tätig. Ein weiterer Schwerpunkt liegt auf der Unterstützung von Green Meetings und der Sensibilisierung von Mitarbeitern für nachhaltiges Handeln

Leistungen & Services

Das Leistungsangebot umfasst verschiedene Beratungs- und Unterstützungsleistungen zur Umsetzung nachhaltiger Konzepte:

• Nachhaltige Marken- und Unternehmensführung: Unterstützung bei der Verbindung von Nachhaltigkeit mit der Kernmarke, um Transparenz gegenüber Kunden, Mitarbeitern und Partnern zu schaffen
• Workshops und Seminare: Sensibilisierung von Mitarbeitern für nachhaltiges Handeln und Aufzeigen von Wegen zur Integration ökologischer, ökonomischer und sozialer Werte in die Arbeitsprozesse
• Unterstützung bei Green Meetings: Beratung zur umweltfreundlichen Gestaltung von Veranstaltungen, beispielsweise hinsichtlich der Anreise, energieeffizienter Mediensysteme oder der Auswahl klimafreundlicher Caterer
• Kampagnen: Durchführung gezielter Kampagnen, um das Thema Nachhaltigkeit erlebbar zu machen

Produkte

Das Unternehmen bietet spezifische digitale Werkzeuge und Labels zur Messung und Kommunikation von Nachhaltigkeit an:

• GreenScoreCard: Ein onlinebasiertes Tool und praxisorientierter Leitfaden zur Planung, Bewertung und transparenten Darstellung von Green Meetings. Die Checkliste umfasst 13 Handlungsfelder mit über 200 nachhaltigen Maßnahmen und liefert eine detaillierte Bewertung der CO2-Relevanz
• GreenNote: Ein Siegel, das auf Basis der GreenScoreCard-Bewertung vergeben werden kann und zur Kommunikation der nachhaltigen Umsetzung in der Veranstaltungsmitteilung genutzt werden kann

Schwerpunkte & Besonderheiten

Ein wesentlicher Fokus liegt auf dem Kampf gegen Lebensmittelverschwendung. Über den Verein United Against Waste e. V. werden Initiativen zur Bewusstseinsbildung und zur Entwicklung von Lösungen zur Vermeidung von Abfällen vorangetrieben. Hierzu gehören:

• Abfall-Analyse-Tools: Werkzeuge, die laut Angaben zur Einsparung von bis zu 70 % der Lebensmittelabfälle beitragen können
• Round-Table-Gespräche: Etablierte Austauschformate für interdisziplinäre Expertenteams, um gemeinsam Handlungsempfehlungen zur Reduzierung von Lebensmittelabfällen in Großküchen zu erarbeiten
• Forschungsprojekte: Zusammenarbeit mit Institutionen wie der Universität Stuttgart zur Erfassung der Ist-Situation in den Bereichen Gastronomie, Hotel, Care sowie Business & Industry (B & I)

Über uns / Über mich

Torsten von Borstel ist als Geschäftsführer von United Against Waste e. V. und als verantwortlicher Herausgeber tätig. Das Unternehmen verfolgt das Ziel, durch konkrete Handlungsempfehlungen und Checklisten wegweisende Lösungen für die Branche zu entwickeln

Zielgruppen & Anwendungsbereiche

Die Angebote richten sich an verschiedene Akteure im Bereich der Nachhaltigkeit und Gastronomie:

• Unternehmen im Außer-Haus-Markt, einschliesslich Gastronomie, Hotels, Krankenhäuser, Altenheime, Schulen und Kitas
• Eventveranstalter und Unternehmen, die Green Meetings durchführen möchten
• Organisationen, die ihre Markenführung durch nachhaltige Aspekte stärken wollen

Adresse & Kontaktdaten

• Name: talk & act
• Straße: Ringstraße 11
• PLZ Ort: 68723 Plankstadt
• Telefon: 0 62 02 / 9 25 90 91
• E-Mail: [email protected]