Keferküche, Ilmenau
Öffnungszeiten
Jetzt geschlossen, Öffnet in 1 Tag
| Samstag | Geschlossen |
| Sonntag | Geschlossen |
| Montag | 11:45 - 14:00 |
| Dienstag | 11:45 - 14:00 |
| Mittwoch | 11:45 - 14:00 |
| Donnerstag | 11:45 - 14:00 |
| Freitag | 11:45 - 14:00 |
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Beschreibung
Einleitung / Überblick
Die keferkueche ist ein Unternehmen mit Sitz in Ilmenau, das sich auf Mittagsversorgung und Catering spezialisiert hat. Es handelt sich um die erste Bio-Kantine Thüringens
Tätigkeitsfelder
Das Unternehmen ist in den Bereichen Gastronomie und Veranstaltungen tätig
- Mittagsversorgung
- Catering
- Durchführung von Kochabenden und Vorträgen
Leistungen & Services
Das Unternehmen bietet verschiedene gastronomische und beratende Dienstleistungen an
- Mittagsversorgung
- Catering
- Kochabende
- Vorträge
- Verkauf von Gutscheinen
Produkte
Die angebotenen Mahlzeiten und Produkte sind in Bio-Qualität
- Mahlzeiten in Bio-Qualität
Schwerpunkte & Besonderheiten
Das Unternehmen zeichnet sich durch mehrere Spezialisierungen und Zertifizierungen aus
- Betrieb der ersten Bio-Kantine Thüringens
- Alle Produkte und Mahlzeiten sind in Bio-Qualität (sofern nicht anders gekennzeichnet)
- Zertifizierung als nachhaltiges Unternehmen Thüringen durch NAThüringen
- Bio-Zertifizierung (DE-ÖKO-034)
Über uns / Über mich
Das Team besteht aus mehreren Personen mit unterschiedlichen Aufgaben
- Maria Streitferdt (Gründerin, Köchin, kreativer Kopf, Managerin)
- Ramona (Küchenhilfe)
- Rüdiger (Grillmeister und Fahrer)
Maria Streitferdt ist ehrenamtlich Vorstandsvorsitzende im Thüringer Ökoherz e. V. und Mitglied in weiteren Vereinen
- Mitglied im Thüringer Ökoherz e. V
- Mitglied im Verband Unabhängige Gesundheitsberatung (UGB)
- Mitglied in der Deutschen Allianz Klimawandel und Gesundheit e. V. (KLUG)
- Genussbotschafterin der Sarah-Wiener-Stiftung
Ihr persönlicher Werdegang umfasst:
- Diplomarbeit „Ernährung im Schichtdienst“ (2004)
- Basislehrgang „Ernährung“ an der HFA (Health & Fitness Academy) (2013)
- Praktikum bei Maria Groß in Erfurt (2015)
- Abschluss als Ernährungsberaterin HFA (2015)
- Lehrgang und Praktikum im Il Cielo in München sowie Kurs „Bio kann jeder“ in der Schulverpflegung (2016)
- Hospitation im Fachkrankenhaus für Dermatologie in Leutenberg und Fachtagung UGB (2018)
Zielgruppen & Anwendungsbereiche
Aktivitäten des Unternehmens richten sich auch an Familien und Kinder
- Kochen mit Kindern
Adresse & Kontaktdaten
- Das Unternehmen ist in Ilmenau ansässig
- keferkueche
- Am Vogelherd 90
- 98693 Ilmenau
- Telefon: 0170-9211423
- E-Mail: [email protected]
- Webseitenformular
- Kantine
Fotos
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