Gartenstr. 38, 73326 Deggingen, Baden-Württemberg
Kazy Premium, Deggingen
Öffnungszeiten
Jetzt geschlossen, Öffnet in 4 Stunden
| Freitag | 09:00 - 18:00 |
| Samstag | 09:00 - 18:00 |
| Sonntag | Geschlossen |
| Montag | 09:00 - 18:00 |
| Dienstag | 09:00 - 18:00 |
| Mittwoch | 09:00 - 18:00 |
| Donnerstag | 09:00 - 18:00 |
aktualisiert am 11.05.2026
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Beschreibung
Firmenbeschreibung
Einleitung / Überblick
Kazy Premium bietet traditionelle kasachische Fleischspezialitäten an, insbesondere das nach alter Nomadenart hergestellte Produkt Kazy. Das Unternehmen ist offiziell mit dem Halal-Zertifikat ausgezeichnet worden
Produkte
Das Hauptprodukt ist Kazy, eine traditionelle Fleischspezialität der zentralasiatischen Nomadenvölker wie Kasachen, Kirgisen, Usbeken und Tataren. Kazy wird aus gepökeltem Fleisch hergestellt, das in Tierdärme gefüllt, verschnürt und luftdicht verschlossen wird. Diese Konservierungstechnik stammt ursprünglich von den Nomaden Zentralasiens und ist bis heute erhalten geblieben. Kazy Premium eignet sich nach eigenen Angaben besonders für besondere Anlässe und als Geschenk
Schwerpunkte & Besonderheiten
Das Unternehmen verfügt über eine offizielle Halal-Zertifizierung für seine Produkte
Über uns / Über mich
Kazy ist das traditionelle Essen der alten Nomaden. Die Nomaden legten damals Hunderte von Kilometern unter härtesten Bedingungen zurück, weshalb die Konservierung von Fleisch durch Pökeln und Trocknen sowie die Vakuumierung in Tierdärmen entwickelt wurde. Diese Technologie ist bis heute in der Herstellung von Kazy erhalten geblieben
Kategorie & Stichwörter
- Metzgerei
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