Katz Orange, Berlin

Einleitung / Überblick

Das Katz Orange ist ein Restaurant und eine Bar in Berlin, das gehobenes Comfort Food in einer familiären Atmosphäre anbietet. Es versteht sich als ein Ort, der sich wie ein zweites Zuhause anfühlt und verbindet Nachhaltigkeit mit Gastronomie

Tätigkeitsfelder

Das Unternehmen betreibt ein Restaurant mit angeschlossener Bar. Ein weiterer Schwerpunkt liegt auf der Ausrichtung von Gruppenveranstaltungen und Familienfesten

Leistungen & Services

• Gastronomischer Service im Restaurant- und Barbetrieb
• Organisation und Durchführung von Gruppenveranstaltungen
• Angebot von Geschenkgutscheinen

Produkte

Das Restaurant bietet ein kulinarisches Angebot aus Speisen und Getränken an

• Speisen
• Wein
• Bar-Getränke

Schwerpunkte & Besonderheiten

Ein charakteristisches Merkmal ist das Family-Style-Sharing-Menü, bei dem sich die Gerichte perfekt zum Teilen eignen. Die Küche arbeitet nach dem Farm-to-Table-Prinzip und ist ein Pionier dieser Bewegung in Deutschland. Ein besonderer Fokus liegt auf der engen Beziehung und Abstimmung zwischen der Küche, der Bar und der Weinauswahl

Über uns / Über mich

Die Philosophie des Unternehmens basiert auf der Liebe zu gutem Essen und Wein sowie dem Respekt vor dem Leben und dem Menschen. Gemeinschaft und Zusammengehörigkeit sind tief in dieser Philosophie verwurzelt

Methoden, Arbeitsweise & Technologien

Die Inspiration für die Küche und die Bar beginnt mit lokalen Zutaten und saisonaler Verfügbarkeit. Das Unternehmen arbeitet seit über zehn Jahren eng mit einem Großteil seiner Lieferanten zusammen und pflegt partnerschaftliche Beziehungen. Klassische Gerichte werden zeitgemäß neu interpretiert und zu kuratierten Menüs zusammengestellt

Zielgruppen & Anwendungsbereiche

Das Angebot richtet sich an Gäste, die gehobenes Comfort Food in geselliger Runde schätzen. Die Gerichte eignen sich besonders für das gemeinsame Teilen und für große Familienfeste. Das Restaurant ist auch ein Anbieter für Gruppenveranstaltungen

Öffnungszeiten

Das Restaurant ist täglich geöffnet

• Tage: Jeden Tag
• Uhrzeit: 18:00 Uhr bis 01:00 Uhr
• Küchenzeiten: 18:00 Uhr bis 23:00 Uhr

Adresse & Kontaktdaten

• Name: Katz Orange
• Straße: Bergstraße 22
• PLZ Ort: 10115 Berlin
• Telefon: +49(0) 30 983 208 430
• E-Mail: [email protected]
• Für spezifische Anfragen stehen weitere Kontaktmöglichkeiten zur Verfügung
• Name: Gruppen & Events
• Name: Tischreservierung
• E-Mail: [email protected]