J'epoca SAKAbar, Frankfurt am Main

Einleitung / Überblick

J’epoca SAKAbar ist ein japanisches Restaurant und Sake-Bar in Frankfurt, Sachsenhausen, das authentische Geschmacks- und Atmosphäreerlebnisse aus Japan bietet. Das Restaurant legt Wert auf traditionelle japanische Aromen und Kultur, die durch sorgfältig ausgewählte Zutaten und traditionelle Werkzeuge zum Ausdruck kommen

Tätigkeitsfelder

J’epoca SAKAbar betreibt ein Restaurant und eine Sake-Bar, in der traditionelle japanische Gerichte serviert werden, die mit fermentierten Gewürzen wie Sojasoße, Miso und Sake zubereitet werden. Zudem bietet das Restaurant eine Auswahl an hochwertigem Sake, der direkt von Brauereien in Ishikawa und anderen Regionen im Norden Japans importiert wird

Leistungen & Services

Das Restaurant bietet eine Vielzahl an Speisen und Getränken, die mit fermentierten Gewürzen zubereitet werden, sowie eine Auswahl an Sake, die direkt von lokalen Brauereien in Ishikawa und anderen Regionen im Norden Japans importiert wird. Zudem bietet J’epoca SAKAbar eine Sake-Tasting-Set-Angebot an, das aus verschiedenen Sorten besteht

Produkte

Das Restaurant bietet eine Vielzahl an Sake- und Shochu-Getränken an, darunter:

• Shinsen Kissho Set (180ml x 2 Flaschen)
• Shinnosuke / Reis aus Niigata (Brauner Reis) 5 kg
• Shinnosuke / Reis aus Niigata (Polierter Reis) 4,5 kg
• Kuroobi Yuyu Tokubetsu Junmai 720ml
• Premium Shochu Nomiyoshi White 720ml

Schwerpunkte & Besonderheiten

Ein Schwerpunkt von J’epoca SAKAbar liegt auf der Verwendung von fermentierten Gewürzen wie Sojasoße, Miso und Sake, die direkt aus Ishikawa importiert werden. Zudem werden die Speisen mit traditionellen japanischen Töpfen und Trinkgefäßen serviert, um den Gästen eine visuelle Erfahrung mit japanischer Kultur zu bieten

Über uns / Über mich

J’epoca SAKAbar wird von Mayuko Morooka geführt, die für den Inhalt verantwortlich ist. Die Philosophie des Restaurants basiert auf der Verbreitung authentischer japanischer Geschmacks- und Atmosphäreerlebnisse durch sorgfältig ausgewählte Zutaten und traditionelle Werkzeuge

Adresse & Kontaktdaten

• Name: J’epoca SAKAbar
• Straße: Fritschengäßchen 5
• PLZ Ort: 60594 Frankfurt
• Telefon: +49 (0) 69 / 21004327
• E-Mail: [email protected]