Jan Eichhorn, Rüsselsheim

Einleitung / Überblick

Jan Eichhorn widmet sich in seiner Freizeit verschiedenen Maker- und Hobbyprojekten. Die Aktivitäten konzentrieren sich auf zwei Hauptbereiche: Elektronik mit Mikrocontrollern und das Zubereiten von Speisen, insbesondere Barbecue. Die Projekte werden auf einer persönlichen Webseite dokumentiert und geteilt

Tätigkeitsfelder

Die Tätigkeiten gliedern sich in zwei klar voneinander getrennte Felder. Einerseits geht es um praktische Elektronikprojekte, andererseits um die Leidenschaft für gutes Essen und dessen Zubereitung

• Elektronik und Mikrocontroller
• Food, insbesondere Grillen und Räuchern

Leistungen & Services

Es werden keine kommerziellen Leistungen oder Services angeboten. Im Mittelpunkt steht die Dokumentation und das Teilen von persönlichen Projekten und Erfahrungen aus den genannten Hobbybereichen

Produkte

Es werden keine Produkte zum Verkauf angeboten. Die veröffentlichten Inhalte sind Anleitungen und Berichte über durchgeführte Projekte. Dazu gehören detaillierte Rezepte für die Zubereitung von Speisen sowie Beschreibungen von Elektronikumbauten

Schwerpunkte & Besonderheiten

Ein besonderer Schwerpunkt liegt auf der handwerklichen Perfektionierung von Techniken. Beim Barbecue wird Wert auf die authentische, slow-cooked Zubereitung von American Style Spare Ribs gelegt. In der Elektronik steht die praktische Anwendung von Mikrocontrollern wie dem Arduino im Vordergrund, um Alltagsgegenstände umzubauen und zu verbessern

Über uns / Über mich

Jan Eichhorn beschreibt sich selbst als jemanden, der tagsüber in der Digitalisierung arbeitet und in seiner Freizeit von Ideen getrieben wird, die er praktisch umsetzt. Die entstandenen Projekte teilt er, in der Hoffnung, dass sie auch für andere interessant oder nützlich sein könnten

Methoden, Arbeitsweise & Technologien

Bei den Elektronikprojekten kommt die Mikrocontroller-Plattform Arduino zum Einsatz. Ein dokumentiertes Projekt ist der Umbau einer Kraftstoffverbrauchsanzeige („Mäusekino“) im Trabant zu einem Drehzahlmesser. Im Food-Bereich wird mit speziellen Grills, wie einem 58cm Weber Grill, gearbeitet, und es werden Techniken wie Räuchern und die Verwendung von Dry Rubs und Barbecue-Saucen angewendet

Zielgruppen & Anwendungsbereiche

Die dokumentierten Projekte und Anleitungen richten sich an interessierte Hobbyisten und Maker. Die Inhalte sind für Personen relevant, die sich selbst mit Elektronikbasteln oder mit der Zubereitung von Barbecue-Gerichten beschäftigen möchten

Adresse & Kontaktdaten

• Für die Kontaktaufnahme stehen folgende Informationen zur Verfügung
• Name: Jan Eichhorn
• Straße: Am Eichbaum 9
• PLZ Ort: 65428 Rüsselsheim
• Telefon: +49 157 585 32 915