J. Sollfrank, Malching

Einleitung / Überblick

s' Malchinger Kaaswagerl ist ein Wochenmarktgeschäft, das seit 1983 mit Frische, Qualität und Sortimentsvielfalt im Dienst der FEINEN KOST steht. Das Unternehmen bietet Käse in reicher Auswahl und Feinkostspezialitäten an und ist seit über 40 Jahren auf den Wochenmärkten in der Region präsent

Tätigkeitsfelder

s' Malchinger Kaaswagerl ist ein Wochenmarktgeschäft, das Käse und Feinkostspezialitäten anbietet. Die Produkte stammen aus verschiedenen Regionen und werden mit Sorgfalt und Liebe hergestellt

Produkte

Das Unternehmen bietet eine breite Palette an Käsesorten an, darunter:

• Frischkäse in vielen Variationen, auch aus Ziegenmilch
• Weichkäse wie Camemberts, Weinbergkäse, Münsterkäse, auch aus Ziegen- und Schafmilch
• Weichkäse aus Büffelmilch
• Schnitt- und Hartkäse wie Hittisauer Bergkäse, Allgäuer Bergkäse, Südtiroler Bergkäse, mehrere Sorten Emmentaler
• Edelschimmelkäse wie St. Agur, Fourme d'Ambert, Roquefort (aus Schafmilch), Montagnolo, Gorgonzola, Rochebaron
• Sauermilchkäse wie Harzer Roller
• Filata-Käse wie Mozzarella aus Büffelmilch und Kuhmilch, Burrata

Schwerpunkte & Besonderheiten

Ein Schwerpunkt des Unternehmens liegt auf der Qualität und der Sortimentsvielfalt. Die Käsespezialitäten stammen von Milchlieferanten, die ihre Produkte mit Sorgfalt und Liebe herstellen. Die Käse werden aus naturbelassener Rohmilch hergestellt, liebevoll gepflegt und während der Reifezeit immer wieder gewendet und mit Salzlake abgerieben, um ein kräftiges, wohlschmeckendes Ergebnis zu erzielen

Über uns / Über mich

s' Malchinger Kaaswagerl ist eine GbR von J. Sollfrank und H. Haußer. Das Unternehmen ist auf drei Wochenmärkten aktiv:

• Mittwochs in Neuötting
• Donnerstags in Burghausen
• Samstags in Altötting

Die Öffnungszeiten sind jeweils von 6:00 Uhr bis 12:00 Uhr

Adresse & Kontaktdaten

• Name: s' Malchinger Kaaswagerl J. Sollfrank und H. Haußer GbR

• Straße: Birkenweg 19

• PLZ Ort: 94094 Malching

• 08573 913025

• 0176 83683665 (J. Sollfrank)

• 0160 94536961 (H. Haußer)

• E-Mail: [email protected], [email protected]