Il Cantuccio, Hamburg

Einleitung / Überblick

Il Cantuccio ist ein italienisches Restaurant in Hamburg, das mit sorgfältig zubereiteten Gourmetgerichten und einem einzigartigen Ambiente überzeugt. Das Restaurant folgt dem Credo von Sorgfalt, Abwechslung und Liebe, wodurch es ein Erlebnis schafft, das den Begriff „Geschmack“ auf verschiedenen Ebenen verbindet. Das Motto lautet: „Der Gast muss glücklich aus dem Restaurant gehen.“

Tätigkeitsfelder

Il Cantuccio konzentriert sich auf die Bereitstellung italienischer Gourmetgerichte sowie auf die Organisation von Veranstaltungen. Das Restaurant bietet sowohl kulinarische als auch soziale Erlebnisse an, die sich an verschiedenen Anlässen und Orten realisieren lassen

Leistungen & Services

Il Cantuccio bietet eine Vielzahl von Leistungen an, darunter:

• Restaurantbetrieb mit Tages- und Abendkarte
• Catering- und Eventdienstleistungen für private, gesellschaftliche und geschäftliche Anlässe
• Reservierungsservice
• Weinkarte mit verschiedenen Weinen aus Italien und anderen Regionen

Produkte

Il Cantuccio bietet eine breite Auswahl an italienischen Gerichten an, darunter:

• AntiPasti: Bruschetta mit Gamberi di Mazara, Avocadocreme & Asiagokäse (€ 21,50)
• Langostinotatar mit Erdbeersorbet und frittiertem Sellerie (€ 25,50)
• Zucchiniblüten mit verschiedenen Füllungen
• Steinbuttflet auf Spinat mit Safransauce und Kartofelkruste (€ 44,50)
• Frische Nordsee-Seezunge nach Müllerin-Art (Tagespreis)
• Thunfisch-Sashimi im Sesammantel mit Avocado (€ 38,50)

Schwerpunkte & Besonderheiten

Il Cantuccio zeichnet sich durch folgende Besonderheiten aus:

• Einzigartiges Ambiente mit handgefertigten Elementen wie italienischen Bisazza-Fliesen, Terrazo-Tischen und Murano-Glaslampen
• Ein eigenes Kochbuch des Küchenchefs Strato Cotugno
• Ein Motto: „Niente é come sembra“ („Nichts ist, wie es scheint“)
• Fusion aus Restaurant und Bar unter einem gemeinsamen Namen

Über uns / Über mich

Il Cantuccio wird von Strato Cotugno, dem Küchenchef und Inhaber, geführt. Er bringt jahrelange Erfahrung in der Gastronomie mit und hat ein eigenes Kochbuch veröffentlicht. Seine Tochter Federica Cotugno leitet seitdem die Bar, die sich besonders bei Veranstaltungen großer Beliebtheit erfreut

Öffnungszeiten

Il Cantuccio ist montags geschlossen. Die Öffnungszeiten sind:

• Dienstag bis Freitag: 12:00–15:00 Uhr, 18:00–24:00 Uhr
• Samstag und Sonntag: 13:00–24:00 Uhr

Adresse & Kontaktdaten

• Name: Il Cantuccio
• Straße: Eppendorfer Landstraße 36
• PLZ Ort: 20249 Hamburg
• Telefon: 040/69 69 14 95
• E-Mail: [email protected]