Hotel Steuermann, Karlsruhe

Einleitung / Überblick

Das Hotel-Restaurant Steuermann ist seit fast 40 Jahren ein etablierter Begriff in Karlsruhe. Es bietet seinen Gästen eine saisonale und regionale Küche mit einem leichten internationalen Touch in harmonisch und elegant eingerichteten Räumlichkeiten. Das Unternehmen vereint die Bereiche Restaurant, Hotel, Bistro und Catering unter einem Dach

Tätigkeitsfelder

Das Hotel-Restaurant Steuermann ist ein gastronomischer Betrieb mit angeschlossenem Hotelbetrieb. Seine Tätigkeitsfelder umfassen die Gastronomie, Hotellerie und Veranstaltungsdienstleistungen

• Gastronomie (Restaurant und Bistro)
• Hotellerie (Hotelbetrieb)
• Catering
• Veranstaltungen und Feiern

Leistungen & Services

Das Unternehmen bietet ein umfassendes Serviceangebot für Übernachtungen, kulinarische Genüsse und Veranstaltungen. Gäste können aus verschiedenen Leistungen wählen, die auf Komfort und Genuss ausgerichtet sind

• Übernachtungen im Hotel
• Restaurantbesuche mit saisonal variierenden Speisekarten
• Veranstaltungen und Feiern
• Mittagstisch von Dienstag bis Freitag
• Abholservice für Gerichte
• Aktionswochen und internationale Weinproben mit Menüs
• Catering
• Geschenkgutscheine für verschiedene Anlässe

Schwerpunkte & Besonderheiten

Ein besonderer Fokus liegt auf frischen Fischgerichten und regionaler Küche. Das Restaurant zeichnet sich durch seine lange Tradition und spezielle Veranstaltungen aus

• Eines der ältesten Fischrestaurants in Karlsruhe
• Frische und Regionalität, insbesondere bei Fisch
• Belieferung durch einen Berufsfischer mit Fisch direkt aus dem Rhein (z.B. Zander, Barsch, Hecht)
• Regelmäßige Aktionswochen wie den "Hamburger Fischmarkt" und "Miesmuschel Madness"
• Traditionelles Matjesessen und Wine & Dine Veranstaltungen
• Saisonale-regionale Küche mit internationalem Touch

Über uns / Über mich

Das Hotel-Restaurant Steuermann blickt auf eine lange Tradition zurück und steht für eine bestimmte Lebensart. Es wird von einem Team geführt, das eine persönliche Verbindung zu den Produkten hat Seit fast 40 Jahren ist das Hotel-Restaurant Steuermann ein bekannter Betrieb. Der Küchenchef, Chris, stammt ursprünglich aus Hamburg. Gelegentlich fährt Jeremy Cole, vermutlich ein Mitinhaber oder Küchenchef, selbst mit dem Fischer auf den Rhein, um beim Fang für das Restaurant zu unterstützen

Zielgruppen & Anwendungsbereiche

Die Angebote richten sich an private und geschäftliche Gäste, die verschiedene Anlässe zelebrieren oder einfach qualitativ hochwertige Speisen und Übernachtungen suchen

• Gäste für Mittag- und Abendessen
• Hotelgäste
• Personen, die eine Feier oder Veranstaltung planen (z.B. Hochzeit, Geburtstag, Jubiläum)
• Genießer, die an speziellen kulinarischen Events wie Weinproben teilnehmen möchten
• Personen, die einen Geschenkgutschein suchen

Öffnungszeiten

Die Öffnungszeiten sind je nach Bereich unterschiedlich. Für das Hotel gelten spezielle Regelungen für die Anreise

• Mo - Fr: 07:00 - 15:00 Uhr und 17:00 - 22:00 Uhr
• Sa & So: Anreise nach Absprache
• Telefonisch ab 09:30 Uhr erreichbar, besonders bei Zimmerbedarf oder Anreise außerhalb der Zeiten
• Di - Fr: 06:30 - 14:00 Uhr
• Mo, Sa & So: Ruhetag
• Di - Fr: 11:30 - 14:00 Uhr

Adresse & Kontaktdaten

• Name: Hotel-Restaurant Steuermann
• Straße: Hansastrasse 13
• PLZ Ort: D-76189 Karlsruhe
• Telefon: +49 721 95090 0
• E-Mail: [email protected]