Holzwurm, Schönebeck (Elbe)

Einleitung / Überblick

Das Restaurant und die Bierstube Holzwurm in Schönebeck an der Elbe bietet seinen Gästen deutsche Küche in gemütlicher Atmosphäre. Das Unternehmen verfügt über ein umfangreiches Angebot an täglich frisch zubereiteten Tagesgerichten. Zusätzlich zu seinem Restaurantbetrieb bietet der Holzwurm einen Catering- und Veranstaltungsservice für verschiedene Anlässe an

Tätigkeitsfelder

Der Holzwurm ist in den Bereichen Gastronomie und Eventdienstleistungen tätig. Das Kerngeschäft bildet der Betrieb eines Restaurants mit angeschlossener Bierstube. Ein weiteres wichtiges Tätigkeitsfeld ist die Organisation und gastronomische Ausrichtung von Veranstaltungen aller Art

Leistungen & Services

Das Restaurant bietet einen regulären À-la-carte-Betrieb mit Mittags- und Abendangeboten sowie die Möglichkeit der telefonischen Essensbestellung. Für Veranstaltungen stellt das Unternehmen einen umfassenden Service bereit, der von der Menüzusammenstellung bis zur kompletten gastronomischen Ausrichtung reicht. Zu den speziellen Services gehören die Bereitstellung von Themenbuffets nach Absprache und die Berücksichtigung individueller Kundenwünsche

Produkte

Das Produktspektrum umfasst frische und abwechslungsreiche Gerichte der deutschen Küche. Das Angebot reicht von täglich wechselnden Mittagsgerichten über eine feste Speisekarte bis hin zu speziellen Menüs für Veranstaltungen. Zu den angebotenen Produktgruppen gehören unter anderem Suppen, Vorspeisen, Hauptgerichte und eine Vielzahl hausgemachter Süßspeisen

• Hausgemachte Soljanka und Tomatensuppe mit Gin
• Carpaccio mit Olivenöl, Pfeffer, Zitronensaft und Kapern
• Spanferkelbraten mit Sauerkraut, Brot oder Klößen
• Kasslerkeule im Brotteig und Schweinekeule (für Gruppen)
• Bayrische Creme, Zitronencreme, Mousse au Chocolat, Pudding und Beerengrütze
• Diverse hausgemachte Kuchen und Torten
• Frisch gezapftes Bier und eine Auswahl an Weinen

Schwerpunkte & Besonderheiten

Ein besonderer Schwerpunkt liegt auf der Zubereitung von Speisen für Gruppen und Veranstaltungen, wobei Gerichte wie Spanferkel oder Kasslerkeule im Brotteig angeboten werden. Das Unternehmen legt Wert auf hausgemachte Produkte, was sich insbesondere bei den Süßspeisen und Backwaren zeigt. Die Speisekarte bietet Gaumenfreuden der traditionellen deutschen Küche

Zielgruppen & Anwendungsbereiche

Das Angebot richtet sich an private Gäste für den Restaurantbesuch ebenso wie an Personen, die eine Feier oder Veranstaltung ausrichten möchten. Der Catering- und Veranstaltungsservice deckt ein breites Spektrum an Anlässen ab, von kleinen privaten Feiern über Firmenjubiläen bis hin zu großen Dorffesten

• Familienfeiern ab 10 Personen
• Firmenjubiläen mit etwa 50 Personen
• Dorffeste mit 150 Gästen oder mehr

Öffnungszeiten

Die aktuellen Öffnungszeiten sind:

• Montag: 11:30 - 14:00 Uhr, abends geschlossen
• Dienstag - Donnerstag: 11:30 - 14:00 Uhr und 17:30 - 21:30 Uhr
• Freitag und Samstag: ab 17:30 Uhr
• Sonntag: 11:30 - 14:00 Uhr, abends geschlossen

Nach vorheriger Absprache ist das Restaurant auch außerhalb der regulären Zeiten für Gäste geöffnet

Adresse & Kontaktdaten

• Für die Kontaktaufnahme und Anfahrt stehen folgende Informationen zur Verfügung
• Name: Holzwurm Restaurant und Bierstube, Inh. Welzel
• Straße: Maxim-Gorki-Straße / Ecke Breiter Weg
• PLZ Ort: 39218 Schönebeck/Elbe
• Telefon: +49 (0) 3928 - 40 04 00
• E-Mail: [email protected]