Blöcken 48, 24811 Owschlag, Schleswig-Holstein
Hof Osslachte, Owschlag
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Beschreibung
Firmenbeschreibung
Einleitung / Überblick
Der Hof Osslachte ist ein landwirtschaftlicher Betrieb in Owschlag, der regionale Produkte direkt vom Bauernhof anbietet. Der Hof legt Wert auf Transparenz und möchte Kunden zeigen, woher ihr Fleisch kommt
Tätigkeitsfelder
Der Betrieb ist in der landwirtschaftlichen Erzeugung und Direktvermarktung tätig. Er produziert und vertreibt Rindfleisch sowie weitere regionale Produkte
Leistungen & Services
Der Hof bietet eine persönliche Beratung an und beantwortet gerne alle Fragen zur Landwirtschaft. Kunden sind eingeladen, den Hof nach Absprache zu besuchen. Es werden praktische Tipps zur Handhabung der Produkte gegeben, beispielsweise zum optimalen Auftauen von Fleisch
Produkte
Das Unternehmen vermarktet Rindfleisch. Dieses reift 10 Tage am Knochen, bevor es ausgelöst, portioniert und sofort vakuumiert wird. Darüber hinaus werden weitere regionale Produkte direkt vom Bauernhof angeboten
Schwerpunkte & Besonderheiten
Ein Schwerpunkt liegt auf der regionalen und transparenten Erzeugung. Der Hof ist für Besucher offen und möchte Einblicke in die Landwirtschaft mit ihren Herausforderungen und schönen Momenten geben
Über uns / Über mich
Der Hof wird von Martin Schmidt geführt. Der Betrieb versteht sich als offener Hof, der den Dialog mit den Kunden sucht
Methoden, Arbeitsweise & Technologien
Das angebotene Rindfleisch durchläuft einen Reifeprozess von 10 Tagen am Knochen. Nach dem Auslösen und Portionieren wird es sofort vakuumiert, um die Qualität zu erhalten
Zielgruppen & Anwendungsbereiche
Das Angebot richtet sich an Verbraucher, die Wert auf die Herkunft und transparente Erzeugung ihrer Lebensmittel legen und regionale Produkte direkt vom Erzeuger beziehen möchten
Öffnungszeiten
Für einen Besuch wird empfohlen, vorher anzurufen. Zu den Fütterungszeiten der Tiere (7.30–9.00 Uhr und 15.30–17.00 Uhr) ist in der Regel immer jemand auf dem Hof anzutreffen
Adresse & Kontaktdaten
- Name: Hof Osslachte
- Straße: Blöcken 48
- PLZ Ort: 24811 Owschlag
- Telefon: 0174 1617 833
Kategorie & Stichwörter
- Milchvieh
Fotos
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