Hof Heine, Hamburg

Einleitung / Überblick

Der Hof Heine ist ein landwirtschaftlicher Familienbetrieb in dritter Generation in den Vier- und Marschlanden. Der Betrieb hat sich auf die Produktion von frischen Freilandeiern spezialisiert und hält dafür 3.900 freilaufende Hühner. Neben dem Verkauf der Eier lädt der Hof auch zu Besuchen ein, bei denen weitere Tiere wie Esel, Minischweine, Ponys, Hunde und Papageien gezeigt werden können

Tätigkeitsfelder

Die Haupttätigkeit des Hofes ist die landwirtschaftliche Erzeugung mit einem speziellen Fokus auf die Hühnerhaltung

• Produktion von Freilandeiern
• Hühnerhaltung in Freilandhaltung

Leistungen & Services

Der Hof Heine bietet verschiedene Serviceleistungen rund um seine Produkte und den Hof an

• Direktvermarktung frischer Freilandeier im Hofladen
• Belieferung von Kunden direkt
• Angebot von Besichtigungs-Terminen vor Ort, bei denen sich Interessierte von der Qualität der Freilandhaltung überzeugen können
• Möglichkeit, bei einem Besuch weitere Tiere wie Esel, Minischweine, Ponys, Papageien und Hunde zu sehen, sofern es die Zeit zulässt

Produkte

Das zentrale Produkt des Hofes sind Eier aus Freilandhaltung

• Frische Freilandeier

Schwerpunkte & Besonderheiten

Der Betrieb zeichnet sich durch mehrere Spezialisierungen und besondere Merkmale aus

• Spezialisierung auf die Produktion von frischen, leckeren Freilandeiern direkt für Hamburg und die Region
• Haltung von 3.900 Hühnern in Freilandhaltung mit ständig frischem Gras und viel Auslauffläche auf zusätzlich gepachtetem Grasland
• Jedes einzelne Ei wird äußerlich auf Schäden kontrolliert, um eine stetige, einwandfreie Qualität zu gewährleisten
• Nur Freilandeier bester Qualität werden für den Verkauf vorbereitet
• Der Hof beherbergt neben den Hühnern auch eine Eselfamilie mit Nachwuchs, Shetty-Ponys, Mini-Schweine, Papageien und Hunde

Über uns / Über mich

Der Hof Heine hat eine lange Tradition in den Vierlanden und wird in dritter Generation geführt

• Die Großeltern von Heiko Heine waren fest in Curslack verankert und betrieben typischen Gartenbau mit Dutzenden Gewächshäusern und Blumenwiesen
• Heiko Heine übernahm den Hof in den 1990er Jahren und stellte ihn nach stagnierenden Erträgen im Gartenbau auf Hühnerhaltung und Freilandeier-Erzeugung um
• Er wurde damit quasi zum Pionier in den Vierlanden
• Die anfänglich kleine Gruppe von fünf freilaufenden Hühnern wurde langsam und kontinuierlich auf die heutige Anzahl erweitert

Methoden, Arbeitsweise & Technologien

Für die Qualitätssicherung der Produkte werden spezifische Kontrollen durchgeführt

• Jedes einzelne Ei wird äußerlich auf Schäden kontrolliert

Zielgruppen & Anwendungsbereiche

Die Produkte richten sich an Endverbraucher und werden über verschiedene Vertriebswege angeboten

• Kunden in Hamburg und der Region
• Der Verkauf erfolgt direkt im Hofladen, durch Direktbelieferung und in einigen Einkaufs-Märkten der Umgebung

Adresse & Kontaktdaten

• Der Hof Heine ist in Hamburg ansässig und über verschiedene Kanäle erreichbar. Besuche werden nach vorheriger Absprache empfohlen
• Hof Heine
• Curslacker Deich 217a
• 21039 Hamburg
• Telefon: +49 (0) 40 - 723 12 03
• Mobil: +49 (0) 174 - 39 30 809
• E-Mail: [email protected]
• Bei einem Besuch wird um eine kurze telefonische Absprache im Voraus gebeten