Hirschles Biohof, Morschen

Einleitung / Überblick

Hirschles Biohof ist ein landwirtschaftlicher Vollerwerbsbetrieb in Eubach, bei dem die gesamte Familie mitarbeitet. Der Hof verfolgt ein betriebliches Konzept der regionalen Wertschöpfung unter ökologischen Kriterien und setzt auf ökologische Landwirtschaft sowie erneuerbare Energien

Tätigkeitsfelder

Der Betrieb ist in der ökologischen Landwirtschaft und der regionalen Wertschöpfung tätig. Zu den Haupttätigkeitsfeldern gehören:

• Landwirtschaftlicher Vollerwerbsbetrieb
• Ökologische Kreislaufwirtschaft
• Erzeugung erneuerbarer Energien

Produkte

Auf dem Hof werden verschiedene landwirtschaftliche Produkte erzeugt. Dazu zählen:

• Weidehähnchen
• Angusrinder
• Verschiedene Getreidesorten wie Gerste, Weizen, Hafer, Roggen, Tritikale, Erbsen und Bohnen

Schwerpunkte & Besonderheiten

Der Hof legt besonderen Wert auf Nachhaltigkeit und regionale Kreisläufe. Die Schwerpunkte liegen auf:

• Erhalt der Bodenfruchtbarkeit durch eine vielgliedrige Fruchtfolge
• Geschlossener Nährstoffkreis durch den Einsatz von Feldfrüchten in der Tierfütterung und die Rückführung von Mist als Dünger
• Gemeinsames Wirtschaften und Kooperation mit anderen Betrieben zur Wirtschaftlichkeit

Methoden, Arbeitsweise & Technologien

Der Betrieb setzt auf kooperative und ressourcenschonende Methoden. Die Arbeitsweise umfasst:

• Heizen mit Holz aus umliegenden Wäldern
• Stromerzeugung mit einer Photovoltaikanlage
• Gemeinsamer Maschinenkauf und gegenseitige Unterstützung bei Arbeiten wie der Heu- und Getreideernte
• Nutzung von Angeboten des Maschinenringes und des Bodenverbandes für spezielle Arbeiten wie Pressen, Dreschen oder Schroten

Adresse & Kontaktdaten

• Name: Hirschles Biohof
• Straße: Schönewaldstraße 4
• PLZ Ort: 34326 Morschen-Eubach
• Telefon: +49 56 64 - 93 07 35
• E-Mail: info[@]hirschles-biohof.de