Hennes Feines, Schaafheim

Einleitung / Überblick

Die Hennes Feines Group ist ein Einzelunternehmen mit Sitz in Schaafheim, das von Inhaber Jürgen Henne geführt wird. Das Unternehmen hat sich auf die Bereiche Catering, Eventgastronomie und Gastronomieberatung spezialisiert. Seit seiner Gründung im Jahr 2015 hat es sein Angebot kontinuierlich erweitert und betreibt heute auch eigene Gastronomieobjekte

Tätigkeitsfelder

Das Unternehmen ist in mehreren Bereichen der Gastronomie aktiv. Seine Tätigkeitsfelder umfassen das Eventcatering, den Betrieb von Restaurants und die professionelle Beratung für gastronomische Betriebe

Leistungen & Services

Hennes Feines bietet seinen Kunden ein umfassendes Servicepaket rund um gastronomische Veranstaltungen. Dazu gehört die Organisation und Durchführung von Catering-Events, die Verwaltung von Gastronomieobjekten sowie Beratungsdienstleistungen

• Organisation großer Catering-Events
• Betriebsberatung und Küchendirektion
• Gastronomieberatung mit Schwerpunkt auf Kostenmanagement und Prozessoptimierung
• Tages- und Veranstaltungsgastronomie in eigenen Lokalitäten
• Mobile Gastronomie mit Streetfood-Angeboten

Produkte

Das kulinarische Angebot des Unternehmens ist vielfältig und bedient verschiedene Geschmacksrichtungen. Es reicht von traditioneller deutscher und regionaler Küche bis hin zu innovativen pflanzlichen Alternativen

• Traditionelle Fleischgerichte
• Vegane und vegetarische Gerichte
• Hessische Spezialitäten
• Eigene vegetarische und vegane Eisspezialitäten

Schwerpunkte & Besonderheiten

Ein besonderer Schwerpunkt des Unternehmens liegt auf der veganen und vegetarischen Küche, die bereits seit der Gründung ein Kernstück des Angebots ist. Zudem legt Hennes Feines Wert auf hochwertige, frische Zutaten und die Kombination aus gastronomischem Erlebnis und regionaler Verankerung

• Fokus auf vegane und vegetarische Küche seit 2015
• Verwendung hochwertiger, frischer Zutaten
• Kopplung von regionaler Küche mit Erlebnisangeboten für alle Altersgruppen
• Engagement für mobile Gastronomie auf lokalen Festivals

Über uns / Über mich

Das Unternehmen blickt auf eine Entwicklung zurück, die durch stetige Erweiterung und Anpassung an Marktbedürfnisse geprägt ist. Beginnend mit einem Catering-Service hat es schrittweise neue Geschäftsfelder wie die Gastronomieberatung und den Betrieb eigener Restaurants erschlossen Die Unternehmensgeschichte im Überblick:

• 2000: Übernahme des Restaurants Kalbacher Kachelofen in Kalbach/FFM und Beginn der Beratungstätigkeit
• 2008: Wiederaufnahme der selbstständigen Tätigkeit mit Schwerpunkt als Mietkoch
• 2014: Ausbau des Eventcaterings und Beginn der Streetfood-Aktivitäten mit einem Grillfahrrad
• 2015: Gründung von Hennes Feines als Catering-Service mit Fokus auf vegane und vegetarische Küche
• 2016: Start der selbstständigen Tätigkeit als Betriebsberater und Küchendirektor in Frankfurt
• 2019: Teilnahme an der ITB in Berlin in Kooperation mit Lorsbacher Thal und Erweiterung des Catering-Angebots
• 2020: Beginn der Dienstleistungen in der Gastronomieberatung
• 2021: Start der Eigenverwaltung eines Gastronomieobjekts in Hanau Mittelbuchen
• 2023: Übernahme des Pavillon Hanau als Zentrum für Tages- und Veranstaltungsgastronomie

Adresse & Kontaktdaten

• Für die Kontaktaufnahme stehen folgende Informationen zur Verfügung
• Name: Hennes Feines Group
• Straße: Waldstrasse 7
• PLZ Ort: 64850 Schaafheim
• Telefon: 0172/6096248
• E-Mail: [email protected]
• E-Mail: [email protected]