Heithecker d., Herbrechtingen

Einleitung / Überblick

Hofgut Bernau ist ein Bio-zertifizierter Betrieb mit hauseigener Direktvermarktung in der Region. Der Betrieb bietet seinen Kunden die Möglichkeit, Fleisch regional und mit klarer Herkunft zu beziehen

Tätigkeitsfelder

Der Betrieb ist in der ökologischen Landwirtschaft und Tierhaltung aktiv. Seine Haupttätigkeitsfelder umfassen:

• Mutterkuhhaltung und Tierhaltung
• Ackerbau
• Direktvermarktung von Bio-Fleischprodukten

Leistungen & Services

Neben dem Verkauf seiner Produkte bietet der Betrieb zusätzliche Services für seine Kunden an:

• Der Erwerb von frei wählbaren Geschenk-Wertgutscheinen, die an allen Verkaufstagen und für das komplette Sortiment einlösbar sind
• Bestellungen für die kommenden Termine sind jederzeit möglich

Produkte

Das Hofgut Bernau vermarktet ein umfangreiches Sortiment an Fleisch- und Geflügelprodukten aus eigener Haltung. Die Produktpalette umfasst:

• Rindfleisch (z.B. Filet, Steak, Braten, Gulasch, Hackfleisch)
• Geflügel (Hähnchen, Pute, Pekingenten)
• Gänse
• Rotwild

Schwerpunkte & Besonderheiten

Ein besonderer Schwerpunkt des Hofguts ist die artgerechte Tierhaltung. Die Kühe leben fast das ganze Jahr über draußen auf großen Weiden. Der Betrieb legt Wert auf Regionalität und Transparenz für den Kunden

Über uns / Über mich

Das Hofgut Bernau befindet sich seit Ende der 1920er Jahre im Besitz der Familie Heithecker. Nach einer zunächst rein landwirtschaftlichen Führung begann der Betrieb vor etwa 30 Jahren mit der Mutterkuhhaltung

Preise / Kostenstruktur

Die Preise werden je nach Produktart und -schnitt festgelegt. Beispiele aus dem Sortiment sind:

• Limousin-Rind: Filet (6,30 €/100g), Rostbraten (3,20 €/100g), Hackfleisch (1,70 €/100g)
• Rinderhälfte/-viertel (küchenfertig zerlegt): 13,40 €/kg
• 10 kg Paket Rind: 139,00 €
• Hähnchen (unzerlegt): 11,70 €/kg
• Pekingente (unzerlegt): 12,70 €/kg

Adresse & Kontaktdaten

• Name: Hofgut Bernau
• Straße: Bauernstr. 2
• PLZ Ort: 89564 Nattheim
• Telefon: +49 7326 919487 / 07324 9892789
• E-Mail: [email protected]