Hamburger Senatsbock e.V.
Öffnungszeiten
Jetzt geschlossen, Öffnet in 10 Stunden
| Freitag | 12:00 - 20:00 |
| Samstag | 10:00 - 20:00 |
| Sonntag | Geschlossen |
| Montag | 12:00 - 20:00 |
| Dienstag | 12:00 - 20:00 |
| Mittwoch | 12:00 - 20:00 |
| Donnerstag | 12:00 - 20:00 |
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Beschreibung
Einleitung / Überblick
Der Senatsbock e.V. ist ein Verein, der die alte Hamburger Tradition des Senatsbocks wiederbelebt hat. Er steht für die kollaborative Bierkultur der Hansestadt und bringt mehrere lokale Brauereien für ein gemeinsames Projekt zusammen. Im Zentrum steht dabei die Herstellung eines besonderen, dunklen Doppelbocks
Produkte
Das zentrale Produkt ist der Senatsbock, ein dunkler Doppelbock. Darüber hinaus bieten die beteiligten Brauereien ihre individuellen Biere an
- Senatsbock (dunkler Doppelbock)
- Individuelle Biere der Partnerbrauereien: Astra, St. Pauli, Blockbräu, Bunthaus, Gröninger, Kehrwieder, Landgang, Ratsherrn, Überquell, Wildwuchs
Schwerpunkte & Besonderheiten
Der Senatsbock zeichnet sich durch mehrere besondere Merkmale aus, die ihn zu einem einzigartigen Projekt machen. Im Mittelpunkt steht die freundschaftliche und gemeinsame Organisation aller Aktivitäten rund um das Bier
- Beste Zutaten: In die Senatsböcke wandern nur die besten Zutaten wie Malz, Hopfen und Hefe
- Kollaboration: Alles wird gemeinsam von den beteiligten Brauereien organisiert
- Individuelle Interpretation: Jede beteiligte Brauerei kreiert (mindestens zum Anstich) ihre eigene kreative Version des Senatsbocks, wobei die Vorgabe eines dunklen Doppelbocks erhalten bleibt
Über uns / Über mich
Geschichte
Die Tradition des Senatsbocks reicht bis in die 1950er Jahre zurück, belegt durch eine feierliche Anstichzeremonie am 10. Januar 1958. Gegen Ende 2013 trafen sich Brauer von fünf Hamburger Brauereien, um diese Tradition mit neuem Geist wiederaufleben zu lassen. Im Oktober 2014 standen der Plan und die Rezeptur fest, und 2015 kehrte der Senatsbock offiziell zurück. Seitdem wird die Tradition jährlich fortgeführt, zuletzt 2024 mit einem erneuten gemeinsamen "Collab-Sud" und einer Anstichzeremonie im Rathauskeller
Adresse & Kontaktdaten
- Name: Senatsbock e.V
- Straße: Lagerstraße 30a
- PLZ Ort: 20357 Hamburg
- E-Mail: [email protected]
Wirtschaftsinfo
| PLZ | 20357 |
| Ort | Hamburg |
| Straßen | Lagerstraße 30 a |
| Geschäftsname | Hamburger Senatsbock e.V. |
| Rechtsform | eingetragener Verein |
| HR-Nr. | VR 23330 |
| Amtsgericht | Hamburg |
| Sitz | 20357, Hamburg |
Hamburger Senatsbock e.V.
Unter der Nummer VR 23330 wurde die Firma Hamburger Senatsbock eV beim Amtsgericht Hamburg am 1372017 registriert. Die Firmenadresse lautet wie folgt: 20357 HAMBURG, Lagerstraße 30 a. Das Unternehmen verwendet als Rechtsform eine eingetragener Verein.
Kontaktadresse
Anschrift
Lagerstraße 30 a
20357 Hamburg
Deutschland
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