Hamburger Gulaschkanone, Bokhorst

Einleitung / Überblick

Die Hamburger Gulaschkanone ist ein Catering-Unternehmen, das seit 2004 im Hamburger Raum präsent ist. Es wird von Inhaber Volker Böge geführt und ist auf die mobile Versorgung mit Speisen aus Feldküchen spezialisiert

Tätigkeitsfelder

Das Unternehmen bietet Catering-Dienstleistungen für Veranstaltungen an. Es ist mobil und kommt mit seinen Feldküchen zum Kunden

Leistungen & Services

Der Service umfasst die Lieferung von Speisen vor Ort. Das Unternehmen kommt ab einer Bestellung von 100 Portionen zum Kunden und kann bis zu 1000 Portionen mit zwei Feldküchen liefern. Zusätzlich zur Bewirtung bietet das Unternehmen auch die Vermietung von Feldküchen an

Produkte

Das Kerngeschäft ist die Zubereitung und der Verkauf von verschiedenen Suppen und Eintöpfen. Das Sortiment umfasst unter anderem Gulaschsuppe (mit Rind, Schwein oder gemischt), Rindfleischsuppe, Erbsensuppe mit Wursteinlage, Linsensuppe mit Wursteinlage, Gemüsesuppe, Kartoffelsuppe, Tomatensuppe, Soljanka, Indische Rote Linsen Suppe, Möhren Kokos Suppe, Mango Ingwer Suppe und Italienische Minestrone

Schwerpunkte & Besonderheiten

Ein besonderes Merkmal des Unternehmens ist der Einsatz von mobilen Feldküchen, die direkt vor Ort befeuert werden. Die Kapazität liegt bei bis zu 1000 Portionen, die mit zwei Feldküchen geliefert werden können

Über uns / Über mich

Das Unternehmen wird von Inhaber Volker Böge geführt und ist seit 2004 aktiv

Methoden, Arbeitsweise & Technologien

Das Unternehmen setzt mobile Feldküchen aus Edelstahl ein, die mit Gas befeuert werden. Im Einsatz sind eine Feldküche des Typs "Progress" mit einem doppelwandigen 170-Liter-Kessel, einem einwandigen 90-Liter-Kessel und einer 30-Liter-Bratpfanne sowie eine weitere Edelstahl-Feldküche mit zwei doppelwandigen Kesseln zu 300 und 100 Litern

Zielgruppen & Anwendungsbereiche

Die Dienstleistungen richten sich an Veranstalter von Events, wie zum Beispiel Gewerkschaftsveranstaltungen (z.B. Verdi), Protestaktionen (z.B. Beamtenbund), Sommerfeste, Oldtimer-Treffen oder Filmproduktionen. Das Unternehmen hat bereits bei einer Demo in Lübeck, einem Beamtenprotest in Hamburg, einem Sommerfest in Norderstedt und einem Oldtimer-Treffen in Henstedt-Ulzburg geliefert. Es war auch in einer Folge der Fernsehserie "Rote Rosen" zu sehen

Preise / Kostenstruktur

Es gibt eine Preisliste mit Staffelpreisen, die ab einer bestimmten Menge günstigere Preise pro Portion bieten. Die Preise gelten ab 100, 200 bzw. 300 Portionen. Beispiele sind: Gulaschsuppe Rind ab 7,00 € (ab 100 Port.) bis 5,50 € (ab 300 Port.), Erbsensuppe ab 4,80 € bis 3,80 € und vegetarische Suppen wie Gemüsesuppe ab 4,00 € bis 3,00 €. Das Unternehmen wird als Kleinunternehmen nach §19 Abs. 1 UStG besteuert. Eine Buchung muss schriftlich oder per E-Mail bis spätestens drei Tage vor dem Termin erfolgen und ist erst nach schriftlicher Bestätigung verbindlich

Adresse & Kontaktdaten

• Name: Hamburger Gulaschkanone Inhaber Volker Böge
• Straße: Lohmühler Weg 15
• PLZ Ort: 25560 Bokhorst
• Telefon: 0172 91 01 386