Halbfleisch, Ritterhude
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Beschreibung
Einleitung / Überblick
HALBFLEISCH ist ein Unternehmen, das sich auf die handwerkliche Herstellung von Lebensmitteln spezialisiert hat, die traditionelle Rezepte mit einem modernen Ansatz verbinden. Das Unternehmen stellt Produkte her, die weniger Fleisch und mehr pflanzliche Bestandteile enthalten, um einen vollwertigen Genuss zu bieten
Tätigkeitsfelder
Das Unternehmen ist im Bereich der Lebensmittelproduktion und -entwicklung tätig
- Produktentwicklung für Lebensmittel
- Handwerkliche Herstellung von Fleisch- und Pflanzenkombinationen
Produkte
Das Unternehmen bietet eine Reihe von handwerklich hergestellten Produkten an
- Halb & Hack
- Halbsschnitzel
- Grillwürstchen
- „Dosenfutter“
- Snacks
- Wiener
- Salami
- Knacker
- SPECK’N’CHEESE
- FRECHE FRIKADELLEN
Schwerpunkte & Besonderheiten
Die Produktion folgt einer traditionellen, handwerklichen Arbeitsweise mit einem besonderen Fokus auf die Kombination von Fleisch und Pflanze
- Traditionelle und handgemachte Herstellung nach alter handwerklicher Tradition
- Produkte mit mehr Pflanze und weniger Fleisch
- Fokus auf Vollgenuss durch Kombination von Fleisch und Pflanze
- Verwendung von Rezepten von früher mit Know-how von heute
- Produkte mit mehr Ballaststoffen und ohne Schnickschnack
Über uns / Über mich
Das Unternehmen hat seinen Ursprung in einem ländlichen Umfeld und wird von Produktentwicklern mit Erfahrung im Lebensmittelbereich geführt
- Das Team ist auf dem Land in einem kleinen Ort mit weniger als 300 Einwohnern aufgewachsen
- Hintergrund mit eigener Tierhaltung und Landwirtschaft
- Die Gründer sind seit einigen Jahren als Produktentwickler im Lebensmittelbereich tätig
- Das Unternehmen versteht sich als Garagen-Startup, Geniesser und Geht-Auch-Anders-Macher
Methoden, Arbeitsweise & Technologien
Die Arbeitsweise ist durch handwerkliche Tradition geprägt
- Herstellung aller Produkte nach alter handwerklicher Tradition
Adresse & Kontaktdaten
- Das Unternehmen ist unter verschiedenen Adressen und Kontaktdaten erreichbar
- Produktentwicklung Brückner c/o Lange & Brückner, Ankerstraße 6, 27721 Ritterhude
- Design & Umsetzung: DEUX & MEISTER, Im Kleigrund 5a, 26135 Oldenburg
- Telefon: 0441 93658002
- Telefon: 0421 84514703
- Mobil: 0178 5728369
- E-Mail: [email protected]
- E-Mail: [email protected]
- Web: www.deuxundmeister.de
- Metzgerei
Fotos
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