Guerilla Pepper, Osterode am Harz

Einleitung / Überblick

Guerilla Pepper ist ein kleines nebenberufliches Projekt, das sich in den letzten Jahren weiterentwickelt hat. Es begann mit der Anzucht von Chilipflanzen und wuchs mit jeder Saison weiter. Heute bietet das Unternehmen eine breite Palette an Chiliarten an, unterstützt durch einen 230 m² großen Folientunnel, der die Produktion in größeren Mengen ermöglicht

Tätigkeitsfelder

Guerilla Pepper beschäftigt sich mit der Anzucht, dem Anbau, der Ernte, der Gefriertrocknung und der Verarbeitung von Chilis. Die gesamte Produktion erfolgt in Osterode am Harz, im Landkreis Göttingen

Leistungen & Services

• Anzucht und Anbau von Chilipflanzen
• Gefriertrocknung und Vakuumtrocknung von Chilis
• B2B-Verkauf von getrockneten Chilis für Wiederverkauf oder eigene Produktion
• Produktentwicklung und Trocknung von eigenen oder Kundenprodukten

Produkte

Guerilla Pepper bietet eine Vielzahl an Chiliarten an, von mild bis extrem scharf. Zu den Produkten gehören:

• La Barbacoa bomba BBQ Salsa Picante
• Fox Purple Ghost Gnarly Ruby
• La Violeta Salsa Muy Picante
• Lapeno Jalafuego
• Aji Charapita Pflanze
• Trinidad Scorpion Moruga
• Chili Pflanze Lemon Drop
• Chili Pflanze Carolina Reaper

Schwerpunkte & Besonderheiten

Ein Schwerpunkt von Guerilla Pepper liegt auf Nachhaltigkeit und kurzen Wegen. Die gesamte Produktion, von der Anzucht bis zur Verarbeitung, erfolgt in Osterode am Harz. Die Chilis werden direkt nach der Ernte gefriertrocknet oder eingefroren, um Aroma und Qualität zu bewahren. Zudem wird auf biologische Schädlingsbekämpfung mit Nützlingen zurückgegriffen

Über uns / Über mich

Guerilla Pepper ist ein nebenberufliches Projekt, das sich aus der Leidenschaft für Chilipflanzen entwickelt hat. Mit der Zeit wuchs das Unternehmen, und es wurden neue Techniken wie die Gefriertrocknung und der Anbau in einem Folientunnel hinzugefügt

Methoden, Arbeitsweise & Technologien

• Anzucht und Anbau von Chilipflanzen in einem 230 m² großen Folientunnel
• Gefriertrocknung und Vakuumtrocknung mit eigenen Geräten
• Biologische Schädlingsbekämpfung mit Nützlingen
• Verarbeitung und Verpackung in Osterode am Harz

Zielgruppen & Anwendungsbereiche

Guerilla Pepper richtet sich an Kunden, die eine große Vielfalt an Chiliarten, von mild bis extrem scharf, benötigen. Die Produkte eignen sich für den Wiederverkauf, die eigene Produktion oder den privaten Gebrauch

Preise / Kostenstruktur

• La Barbacoa bomba BBQ Salsa Picante: 6,00 € (Verkaufspreis)
• Fox Purple Ghost Gnarly Ruby: 3,00 € (Verkaufspreis)
• La Violeta Salsa Muy Picante: 6,00 € (Verkaufspreis)
• Lapeno Jalafuego: 6,00 € (Verkaufspreis)
• Aji Charapita Pflanze: 6,00 € (Verkaufspreis)
• Trinidad Scorpion Moruga: 6,00 € (Verkaufspreis)
• Chili Pflanze Lemon Drop: 6,00 € (Verkaufspreis)
• Chili Pflanze Carolina Reaper: 6,00 € (Verkaufspreis)

Adresse & Kontaktdaten

• Name: Guerilla Pepper
• PLZ Ort: Osterode am Harz, Landkreis Göttingen