grüne Berta - Hofständchen, Börßum
Öffnungszeiten
Jetzt geöffnet, Schließt in 11 Stunden
| Freitag | 08:30 - 20:00 |
| Samstag | 08:30 - 20:00 |
| Sonntag | 08:30 - 20:00 |
| Montag | 08:30 - 20:00 |
| Dienstag | 08:30 - 20:00 |
| Mittwoch | 08:30 - 20:00 |
| Donnerstag | 08:30 - 20:00 |
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Beschreibung
Einleitung / Überblick
Grüne Berta: Vielfalt aus der Region für Genuss und Nachhaltigkeit
Grüne Berta ist ein landwirtschaftlicher Betrieb in Börßum, OT Achim, der sich der Direktvermarktung hochwertiger Produkte und der Unterstützung der ländlichen Bevölkerung verschrieben hat. Julia-Madeleine Lüttge, die Betreiberin, legt Wert auf Transparenz und Nachhaltigkeit und bietet eine breite Palette an Produkten aus eigenem Anbau und von regionalen Partnern an
Tätigkeitsfelder
Der Betrieb ist in verschiedenen Bereichen tätig, darunter:
- Direktvermarktung von Hofprodukten
- Betrieb eines Coworking-Raums
- Unterstützung der Grundversorgung der ländlichen Bevölkerung
- Betrieb von Selbstbedienungsständen und Hoflädchen
- Verwaltung einer Mutterkuhherde
Leistungen & Services
- Hofprodukte: Saisonale Produkte aus eigenem Anbau und von regionalen Betrieben
- Selbstbedienungsstände: An verschiedenen Standorten sind Produkte rund um die Uhr erhältlich
- Hoflädchen: In Remlingen-Semmenstedt wird ein Grundsortiment ergänzt durch saisonale Spezialitäten angeboten
- Eierhäuschen: In Schladen gibt es ein Angebot an frischen Eiern
- Coworking: Räume zur gemeinsamen Nutzung stehen von Montag bis Freitag von 8:30 bis 16:30 Uhr zur Verfügung
Produkte
Das Sortiment von Grüner Berta ist vielfältig und saisonal geprägt:
- Rindfleischpakete (Weiderind)
- Suppenhühner (TK)
- Gemüsekiste (saisonal)
- Eingelegtes Gemüse
- Ketchup- und Pestosorten
- Sirup
- Eingekochtes Obst
- Regionale Honig
- Eier
- Wurstwaren (Mettwurst, geräucherter Schinken)
- Zucchini-Curry-Ketchup
- Rote-Bete-Meerrettich-Aufstrich
Schwerpunkte & Besonderheiten
Ein besonderer Fokus liegt auf der artgerechten Tierhaltung und dem naturnahen Anbau. Die Mutterkuhherde wird im Freiland gehalten und trägt zur Artenvielfalt bei. Die Anbaumethoden folgen ökologischen Werten, ohne den Einsatz von Pflanzenschutzmitteln. Konservierung erfolgt auf natürliche Weise, wodurch Vitamine und Nährstoffe erhalten bleiben
Über uns / Über mich
Julia-Madeleine Lüttge betreibt den landwirtschaftlichen Betrieb mit dem Ziel, eine nachhaltige und regionale Versorgung der Bevölkerung zu gewährleisten. Wertschätzung für die Natur, Tierwohl und Transparenz sind wichtige Leitprinzipien
Methoden, Arbeitsweise & Technologien
- Naturnahe Anbaumethoden: Mischkultur, Netze, mechanische Pflege
- Artgerechte Tierhaltung: Freilandhaltung, Weidehaltung
- Natürliche Konservierung: Essig, Zucker, Salz, Öl, Temperatur, Luft und Druck
- Ökologische Werte: Verzicht auf Pflanzenschutzmittel
Zielgruppen & Anwendungsbereiche
Die Produkte richten sich an Menschen, die Wert auf regionale, saisonale und naturnahe Lebensmittel legen. Die Zielgruppe umfasst sowohl Privatpersonen als auch Unternehmen, die Wert auf Nachhaltigkeit legen
Öffnungszeiten
Die Öffnungszeiten für den Coworking-Raum sind:
- Montag bis Freitag: 8:30 - 16:30 Uhr
Die Selbstbedienungsstände sind rund um die Uhr geöffnet. Die Öffnungszeiten des Hoflädchens in Remlingen-Semmenstedt variieren
Adresse & Kontaktdaten
- Alte Dorfstraße 6, 38312 Börßum OT Achim
- Telefon: 0160 3428484
- E-Mail: [email protected]
- Landwirtschaftsbetrieb
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