Grill Brasil, Pfinztal

Einleitung / Überblick

Grill Brasil ist ein Party- und Catering-Service mit brasilianischen Wurzeln, der sich auf authentische Grill-Spezialitäten spezialisiert hat. Das Unternehmen bietet seinen Gästen eine kulinarische Reise nach Brasilien und stellt den typischen Grillstil Churrasco sowie das Rodizio-Prinzip vor. Es hat seinen Sitz in Pfinztal

Tätigkeitsfelder

Das Kerngeschäft von Grill Brasil umfasst die Organisation und Durchführung von Veranstaltungen mit kulinarischem Schwerpunkt. Die Tätigkeitsfelder sind Catering und Event-Service

Leistungen & Services

Grill Brasil bietet einen umfassenden Service für Veranstaltungen an, der von der Speisenzubereitung bis zur Unterhaltung reicht. Dazu gehört die Beratung bei der Menüzusammenstellung. Das Leistungsspektrum umfasst:

• Einen kompletten Grill-Service mit Churrasco
• Die Organisation weiterer typisch brasilianischer Show-Einlagen
• Tanz-Events mit brasilianischen Tänzen wie Samba in originalen Karnevalskostümen
• Musikalische Unterhaltung durch brasilianische Musik von einem DJ oder Live-Musik
• Die Bereitstellung von Service-Personal

Produkte

Das kulinarische Angebot konzentriert sich auf brasilianische Grill- und Spezialitäten. Das Unternehmen verwendet frische Zutaten wie Fleisch, Gemüse, Obst und Salate. Zum Produktsortiment gehören:

• Verschiedene Fleisch-Spieße, beispielsweise von Rind (Steak, Filet, Picanha), Schwein, Kalb, Lamm, Geflügel und Wild
• Veggie-Spieße mit saisonaler Auswahl
• Typische Gerichte wie Feijoada (Bohnen-Eintopf)
• Beilagen wie Kartoffeln und Nas (vermutlich Nachspeisen) mit Vanillesauce
• Landestypische Getränke wie Caipirinha, Mojito, Guarana und verschiedene Biere

Schwerpunkte & Besonderheiten

Der besondere Fokus liegt auf der authentischen Vermittlung brasilianischer Lebensart und Küche. Das Unternehmen betont, dass das Grillen von Churrasco nicht nur ein Service, sondern Teil seiner Lebensart ist. Die Leidenschaft für das Kochen und Essen ist ein zentraler Bestandteil des Selbstverständnisses

Über uns / Über mich

Das Team von Grill Brasil wird von Inhaber und Metzger-Meister Vanderlei Preis geführt. Es setzt sich aus weiteren Mitarbeitern zusammen, die für den Grill-Service und das Service zuständig sind, darunter Sandra Schrimm, Laérsio und Gregor Pfeiffer. Das Unternehmen versteht sich als Botschafter der brasilianischen Kultur und fühlt sich geehrt, seinen Gästen diesen Teil der brasilianischen Küche vorstellen zu dürfen

Methoden, Arbeitsweise & Technologien

Die Zubereitung des Essens folgt der traditionellen brasilianischen Methode. Beim Churrasco wird das Fleisch am Spieß über offenem Feuer gegrillt, oft nur mit Grobsalz bestreut oder eingelegt, um eine knusprige Außenschicht und saftiges Innere zu erzielen

Preise / Kostenstruktur

Viele Leistungen und Angebote werden individuell kalkuliert

Adresse & Kontaktdaten

• Für die Kontaktaufnahme und Anfahrt stehen folgende Informationen zur Verfügung
• Name: Grill Brasil
• Straße: Reetzstr. 1
• PLZ Ort: 76327 Pfinztal
• Telefon: 0176 72905138
• E-Mail: [email protected]