Grenzlandhonig, Arzberg

Einleitung / Überblick

Grenzlandhonig ist eine Imkerei aus Arzberg im Fichtelgebirge, die regionalen Honig anbietet. Das Unternehmen ist als Familienbetrieb organisiert und bietet Honig an, der durch Handarbeit bei der Ernte gewonnen wird

Produkte

Die Imkerei bietet klassischen Honig sowie feinsten Cremehonig an. Auf Anfrage sind verschiedene Honig-Aufstriche erhältlich, darunter Schoko, Kurkuma, Zimt, Hagebutten und Opas Honig-Knoblauch. Zudem wird vorzüglicher Met angeboten, der rein und endvergoren ist, mit ordentlich Alkoholgehalt, herb und elegant. Der Met kann auch als Glüh-Met mit echter Vanilleschote und eigenem Honig gesüßt getrunken werden; das Rezept wird zur Flasche mitgegeben

Schwerpunkte & Besonderheiten

Nachhaltigkeit wird bei der Imkerei großgeschrieben. Es gibt kein Pfandsystem für Gläser, jedoch freut man sich über jedes zurückgebrachte Glas

Über uns / Über mich

Der Senior-Chef begann die Imkerei in seinem dritten Lebensabschnitt als Hobby. Aufgrund der vorzüglichen Qualität des Honigs stieg die Nachfrage von Jahr zu Jahr, sodass daraus ein kleines Familienunternehmen entstanden ist. Das Team umfasst rund eine Million Bienen, die von März bis September die Zutaten sammeln, sowie etwa 15 Königinnen, die für Nachwuchs sorgen, und eine nicht genau definierte Anzahl von Drohnen

Methoden, Arbeitsweise & Technologien

Die Honigernte erfolgt durch Handarbeit, wodurch sich der volle Geschmack des Honigs entfaltet

Adresse & Kontaktdaten

• Name: Imkerei Horst Schmidt & Horst Sirtl
• Straße: Lehmannstraße 7
• PLZ Ort: 95659 Arzberg
• Telefon: +49 173 71 02 37 6
• E-Mail: info(at)grenzlandhonig.de